26 mai 2013

PRINCESSE ANNIVERSAIRE

Bonjour, Je vous présente aujourd'hui la princesse anniversaire réalisée pour l'anniversaire de mon ainée. Je suis plutôt satisfaite du résultat , ce n'est que ma deuxième réalisation en pâte à sucre. Je n'ai pas encore la technique mais elle était plus que présentable ;-) ce qu'il faut : un gateau au yaourt ici , une poupée et de la pâte à sucre colorée  et quelques manipulations plus tard, voici le résultat : à vous de jouer maintenant.....
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11 mai 2013

TARTELETTES SOUFFLEES AU JAMBON ET AU FROMAGE

Bonjour Voici une petite recette tirée du livre" Simplissime 2 " Guy Demarle, idéale pour un repas du soir. Accompagné d’une petite salade c’est un régal   Pour  6 empreintes  grands ronds  (ou moule profond !)   6 tranches de pain de mie 3 œufs 1 cuillère à soupe de moutarde 5 petits suisses 100 g de gruyère allégé 150 g de dés de jambon cuit 2 c à soupe de persil Sel poivre   Préchauffer le four à 180° Faire griller les tranches de pain de mie au grille pain Pendant ce temps... [Lire la suite]
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05 mai 2013

EMINCE DE POULET SAUCE MOUTARDE

Nous voici repartis pour un Tour en cuisine, le 260 ! aujourd'hui je vous propose une recette issue du blog de Sandy Miam- miam , un émincé de poulet sauce moutarde . Sandrine du blog La cuisine de Sandrine testera une de mes réalisations . J'ai  multiplié les ingrédients par 2 car nous sommes 4 à la maison et rajouté des champignons Pour 2 personnes : 2 escalopes de poulet 1 échalote 2 càs de moutarde 2 càs de moutarde à l'ancienne 4 càs de crème fraîche épaisse ( 15 % pour moi) 2 càs de vin blanc 1 noix... [Lire la suite]
Posté par delicesdeguigui à 09:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
03 mai 2013

MAYONNAISE AU THERMOMIX

Une envie soudaine de pain bagnat à la maison mais gros problème: pas de mayonnaise dans le frigo ! Nous sommes samedi soir, il est 19h et me voilà dans de beaux draps !! Pas de panique, mon ami Thermomix est là pour me sauver ! Voici donc une mayo réalisée en 2 minutes !! Oui oui et qu’est ce qu’elle est bonne. Cette recette est tirée du livre : A table avec Thermomix Ingrédients :  2 jaunes d'œufs 1 CS de moutarde 1 CS de vinaigre de vin ou de jus de citron 2 gobelets d'huile de tournesol 1... [Lire la suite]
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01 mai 2013

FLAMMEKUECHE

  J’adore l’Alsace !chaque année j’attends avec impatience  notre petit week end à  Riquewihr et cie  ! que de beaux endroits, de magnifiques lieux à découvrir   et que de bons restaurants  !  impossible de résister à une bonne flammekueche. J’ai tenté d’en réaliser une ! elle est délicieuse mais je ne suis toujours pas arrivée au top résultat alscacien ! j’y arriverai, j’y arriverai ! amis alsaciens si vous me lisez , pensez à moi si vous avez LA... [Lire la suite]
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