PAIN A MA FAÇON

Pain à ma façon (au Thermomix)

Aujourd hui, on boulange avec une recette inventée que je réalise très souvent..un pain qui ne fait jamais long feu chez nous 

1sachet demarle spécial pain pour moi, ou autre levure

Sel (sauf si vous prenez de la Demarle)

370g d eau

250g farine complète

250g farine 65

Levure et eau 2min, 37degres vitesse 2

Les autres ingrédients 5min épi

Laisser lever une heure

Verser la pâte dans le moule

N essayez pas de la travailler elle colle bien

Préchauffer le four à 230

Enfourner 20min et jeter un gobelet d eau dans le lèche frite au même moment

à vous de jouer maintenant 

Comments

[yas]

waouh il est sublime!!!!!!!!!!!!!bizzz

ps merci pr la mention j'aime!!