VELOUTE AUX POIVRONS ROUGES

Voici une petite soupette aux poivrons qui a été réalisée lors de mon dernier atelier Thermomix . C'est un véritable délice ! et  comme à la maison nous sommes très soupe de légumes , nous avons adopté cette recette et l'avons déjà refaite c'est pour vous dire !

Merci à ma conseillère Thermomix pour ce beau partage.

Pour les WW : Comptez 4 pp2 pour toute la soupe.

Ingrédients :

3 poivrons rouges (500 g environ)

1 oignon

400 g d'eau

1 cube 

30g de philadelphia ail et fines herbe ( ou autre et même plus si vous le souhaitez )

1cc d'huile d'olive

Eplucher l'oignon et couper le en deux

Le faire revenir 1min, 100 , vitesse 1 avec la cc d'huile 

Couper  les poivrons en deux, les épépiner et les couper en morceaux.

Placer  les ingrédients ( sauf le fromage ) dans le bol. Verser l'eau et le cube.

Programmer 20 minutes, Varoma, cuillère.

Au bip, mettre le fromage dans le bol et mixer 1 minute Vitesse 10.

Comments

[Marina.S]

pas mauvaise mais je n'ai pas accroché, trop liquide et pas assez de fromage à tartiner.