RECETTE DE LA BAGUETTE DE TRADITION

Aujourd'hui, j'ai voulu tester une nouvelle recette de pain maison. Mon choix s'est porté sur une recette du blog Le pétrin : pour la recette cliquer sur ici !

Mon grain de sel : j 'ai utilisé de la farine semi complète pour réaliser mes baguettes dites "de tradition". Du coup elles n'ont plus grand chose de tradition les miennes :-)  ou si ? Hihiiii

Un goût parfait, une pâte facile à travailler . Par contre je trouve que ma mie toujours serrée, mais moins que d'habitude ! Ça m 'apprendra à faire ma maligne et à utiliser une autre farine que celle utilisée dans la recette originale :-(

Néanmoins elles sont excellentes ! Je vous la recommande vivement . 

Comments

[Lapopotteàlolo]

hum, rien de mieux que le pain maison !