27 septembre 2014
PAIN A LA METHODE TANGZHONG
Depuis le temps que je voulais le tester , et bien voilà enfin que je vous présente mon fameux pain réalisé avec la méthode japonaise Tangzhong! Waouh quelle découverte ! Un pain moelleux avec une mie fondante et pourtant il y a très peu de beurre dedans...