Vous êtes au régime ou vous faites seulement attention à votre ligne?Une envie de gaufre?  pas le temps d attendre ? Voici la recette d'une pate à gaufre, light, sans temps de repos.

Ne vous attendez pas à avoir un résultat identique aux superbes gaufres de foire hein ? 😝 cette recette est cependant bien pratique et bien bonne .

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  • 300g de Farine
  • 2 oeufs
  • 40cl de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1c à soupe de sucre ( ou hermestas ) 
  • 1 pincée de sel

Dans un saladier, battre les oeufs en omelette  jusqu'à obtenir une consistance mousseuse ( au Thermomix, vitesse 6 qq secondes )

Ajouter  les autres ingrédients.  Battre au fouet  jusqu'à avoir une consistance bien lisse. ( au Thermomix, on mixe à nouveau qq secondes ).

et hop c est prêt , pas besoin de laisser reposer la pâte ! 

Mettre dans l appareil et laisser cuire.