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Je vous propose une nouvelle recette au cookéo qui a fait l'unanimité à la maison :  Mélange de courgettes -viande hachée à la vache qui rit.

Encore un repas vite préparé et tellement bon que je m'empresse de le partager avec vous.

 

600 g de viande hachée (ici viande hachée 5%)

2 oignons émincés

un cube

2 grosses courgettes

5 fromage type "vache qui rit"

sel

 

Faire dorer la viande et l'oignon jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de jus. Réserver.

Ajouter les courgettes et émietter le cube, un peu de sel, puis faire revenir quelques minutes

Déposer la viande hachée puis le fromage.

Cuisson rapide 3 min.

A la fin de la cuisson mélanger le tout puis servir avec du riz, des pâtes ou comme moi de la semoule.