29 juillet 2015
POMMES DE TERRE A LA SUEDOISE
Ajourd hui, je tente les pommes de terre suédoises que j avais déjà eu la chance de déguster au restaurant lors d un diner plutôt gastro.
quelques secondes de préparation , une cuisson au four de 40 min et à la fin, vous aurez de bien jolies pommes de terre originales dans vos assiettes.
Des pommes de terre avec leur peau et brossées
sel de Guérande
romarin
poivre
huile d olive
épices de votre choix
Trancher vos pommes de terre en fine lamelles presque complètement.
Déposer les dans un plat à gratin
Avec un pinceau, badigeonner vos pommes de terres d huile.
mettre le sel, les épices, le poivre et le romarin
cuire au four à 220° pendant 40 min
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