Ajourd hui, je tente les pommes de terre suédoises que j avais déjà eu la chance de déguster au restaurant lors d un diner plutôt gastro.

quelques secondes de préparation , une cuisson au four de 40 min et à la fin, vous aurez de bien jolies pommes de terre originales dans vos assiettes.

image

 

Des pommes de terre avec leur peau et brossées

sel de Guérande

romarin

poivre

huile d olive

épices de votre choix

 

Trancher vos pommes de terre en fine lamelles presque complètement.

Déposer les dans un plat à gratin

Avec un pinceau, badigeonner vos pommes de terres d huile.

mettre  le sel, les épices, le poivre et le romarin

cuire au four à 220° pendant 40 min