Un petit dessert qui sent bon les Antilles , ça vous dit ? Voici la recette des crèmes à la noix de Coco réalisées au Thermomix.
Ma source : l espace recettes Thermomix, merci à la personne qui a partagé la recette.

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Ingrédients :

📌 20 cl de lait coco
📌 300 g de lait
📌 80 g de sucre ( pour celles et ceux qui souhaitent une crème plus light, remplacer le sucre par 2 cc bombées d'hermestas liquide.
📌 2 oeufs
📌 1 Cs ou 5 g de maïzena

✅ option : on peut rajouter 1grosse cuillère à soupe bombée de noix de coco râpée à la préparation

Dans le bol de votre Thermomix:
Mettre tous les ingrédients : mixer 6 secondes / vit 5
Programmer : 12 min / 90° / vit 3
Mixer encore 10 secondes / vit 5 avant de mettre en pot.
Couvrir et laisser refroidir avant de mettre au réfrigérateur.