10 février 2016

CRUMBLE AUX POMMES

Pas besoin de passer des heures en cuisine à se creuser les méninges pour préparer un délicieux dessert : un crumble aux pommes.   Ingrédients pour 6 personnes- 6 pommes- 150 g de cassonade- 150 g de farine - 125 g de beurre doux - 1 petite cuillère de cannelle en poudre ( pas mis)- 1 sachet de sucre vanillé- le jus d'un citron   Préchauffer votre four à 210° Éplucher les pommes puis faire des petits cubes .Disposer les dans 6 petits plats, verser dessus le jus du citron, la cannelle et le sucre vanillé. Dans un cul... [Lire la suite]
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05 février 2016

VEAU MARENGO AU COOKEO

Je vous propose la recette du veau marengo trouvé sur un groupe Facebook. Je remercie la personne Catherine Ch.....qui a partagé sa recette. Ingrédients ( la recette est pour 4 personnes : j en avais pour 6 personnes )   📌 1 kg d’épaule de veau en morceaux 📌 3 échalotes émincées. 📌 1 carotte que vous prendrez le soin de couper finement 📌 la recette dit 1 cas de farine, j en ai mis deux pour avoir une sauce pas trop liquide. 📌 1/4 L d’eau 📌 1/4 de L de vin blanc sec 📌 1 petite boite de concentré de tomate 📌 2... [Lire la suite]
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04 février 2016

GAUFRES DE C.FELDER

J ai testé la recette des gaufres de C.Felder ( ok, ok c est mon chouchou 😍) , verdict : maman pour ces gaufres, je te mets 10/10 ! Voilà, je crois que tout est dit 😅. Les ingrédients: pour une fois je n ai absolument rien changé ! J ai fait 7 gaufres . 📌250g de farine📌2 oeufs📌1/2 gousse de vanille📌30 g sucre📌1 pincée de sel📌60 g de beurre📌15 cl de lait📌15 g de levure de boulanger📌10 cl de crème fraîche📌1 cc de kirsch ou de rhum Préparation : Faire tiédir le lait. Y diluer ensuite la levure.Tamiser la farine et verser... [Lire la suite]
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01 février 2016

LENTILLES SAUCISSES AU COOKEO

Un petit plat qui réchauffe, réalisé avec le Cookéo : lentilles saucisses! Les enfants adorent, c est rapide à faire alors hop hop hop en cuisine 😉 Ingrédients : 📌500g de lentilles📌 6 saucisses fumées📌1 gros oignon📌 3 carottes coupées en rondelles📌 1 cube de légumes📌 sel, poivre Déposer dans la cuve : l huile, l oignon émincé, et les saucisses coupées en 2Programmer le mode doréFaites revenir quelques minutesAjouter les lentilles, les carottes,Et mettre 3 fois le volume des lentilles en eau et le cubesel et... [Lire la suite]
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