Quand tu parles du chinois avec ta copine la veille au soir et que tu baves devant sa superbe photo de chinois au choooocolat , t en fais un direct au reveil le demain matin ! Avec mes deux assistants : i’Cook’in pour la pâte et la crème pâtissière , Be Save pour faire gonfler mes raisins secs . J’ai mis des raisins secs à la place des pépites de chocolat.

Et pour la réalisation , j ai opté pour le moule carré de chez Demarle, celui que j ’utilise  pour mes lasagnes, gratins , cuisson des viandes comme le poulet. Un coup d’éponge et il est propre, plus besoin de gratter pendant des heures et de laisser tremper pour arriver à avoir son plat nickel.

le lien de la recette est sur le club Guy Demarle et ici : recette 

https://club.guydemarle.com/recette-cookin/chinois

 

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