25 août 2013

GATEAU ZEBRE

On le voit un peu partout en ce moment  , je parle bien sûr du gâteau zébré. Un superbe découverte: une fois tranché, ce gâteau devient encore plus beau. En plus d'être joli, il est  très moelleux et  aérien. Je vous le conseille vivement. Je l’ai vu sur beaucoup de blog mais j’ai adaptée la recette à ma façon. Bien sûr et je le redis,  toutes ces recettes sont réalisables sans Thermomix ;-)   INGREDIENTS 25cl d'huile ( tournesol )250 g de sucre poudre ( je n’en ai mis que... [Lire la suite]
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09 août 2013

CAKE AUX CARAMBARS

        Je vous  propose la recette du cake aux carambars au Thermomix : un cake bien gourmand humm . Mais bon soyons fous il en vaut vraiment la peine. J'ai déjà réalisé cette recette sans assistant , donc vous pouvez vous lancer sans crainte : vous ferez des heureux chez les petits et chez les grands.   SOURCE : groupe Passion Thermomix Facebook 3 oeufs 160 g de sucre en poudre 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 150 g de beurre 20 Carambars (les mettre au congélateur 30min... [Lire la suite]
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27 juillet 2013

GATEAU A L'ABRICOT

  Pour clôturer notre aventure  autour de l 'abricot, voici la recette d'un gâteau hyper rapide à réaliser et moelleux à souhait.J ai suivi à la lettre la recette trouvée sur le joli blog de Mymie Cuisine  : je me permets de vous mettre un copier coller de sa recette : j ai juste diminué la quantité de sucre! Merci à elle pour cette belle découverte. Ingrédients : 125g de farine 200g de sucre (160 pour moi) 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 100g de beurre salé fondu ( beurre normal pour moi)  ... [Lire la suite]
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15 juin 2013

FOND DE TARTE GENOISE

Amis des tartes aux fruits , c'est par ici que cela se passe ..... Je cherchais depuis un moment la recette du fond de tarte génoise pour de délicieuses  tartes aux fruits  ! voici celle que j'ai trouvée et testée : ici et bien croyez moi je ne ferai plus que celle ci ! c'est parti pour la recette : 3 œufs 125 g de sucre en poudre 5 cs de farine 1 cc de levure chimique 1 pincée de sel Préchauffez le four à 180°. Battez les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.... [Lire la suite]
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26 mai 2013

PRINCESSE ANNIVERSAIRE

Bonjour, Je vous présente aujourd'hui la princesse anniversaire réalisée pour l'anniversaire de mon ainée. Je suis plutôt satisfaite du résultat , ce n'est que ma deuxième réalisation en pâte à sucre. Je n'ai pas encore la technique mais elle était plus que présentable ;-) ce qu'il faut : un gateau au yaourt ici , une poupée et de la pâte à sucre colorée  et quelques manipulations plus tard, voici le résultat : à vous de jouer maintenant.....
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26 avril 2013

MOELLEUX AUX POMMES

Bonjour, Encore une petite gourmandise aujourd’hui, avec un délicieux moelleux aux pommes réalisé au Thermomix .  J’ai suivi la recette trouvée sur une des fiches que j'ai reçues lors de mon dernier atelier culinaire Thermomix. Ce gâteau est si bon qu’il est difficile de s’arrêter à une seule part ! Sans plus attendre,  la recette ! attention prendre un moule assez petit ! Pâte 100 g de farine 1 sachet de levure chimique 70 g de sucre en poudre (j’en ai mis 60) 45 g de lait 40 g de beurre 1 œuf 1 pincée de sel ... [Lire la suite]
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23 avril 2013

MUFFINS AUX PEPITES DE CHOCOLAT

  Des muffins aux pépites de chocolat pour le goûter, moi je dis miammm allons y ! De plus cette recette est très rapide à réaliser , en deux temps, trois mouvements vous allez vous régaler !… Source: livre «  les classiques de la pâtisserie » Guy Demarle Pour  12 muffins   3 œufs 150 g de sucre 160g d’huile de tournesol 130 g d’eau 3 g de sel 300 g de farine 15 g de levure chimique soit un sachet et demi 50 g de pépites de chocolat   Préchauffer le four à 180 ° Mélanger au fouet les... [Lire la suite]
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04 avril 2013

GATEAU AU CHOCOLAT AU MICRO ONDES

Bonjour à tous Faire des gâteaux au micro ondes, et pourquoi pas !En un rien de temps et  avec très peu de vaisselle , vous aurez un gâteau au chocolat moelleux et délicieux  pour le plaisir des petits et des grands ! Parfait lorsque quelqu’un débarque chez vous à l’improviste ! Ici la déco a été réalisée par ma petite de 4 ans, joli n’est ce pas ? C’est à la base une recette weight watchers mais personne ne se doutera que c’est du light ! on adore !   100g de chocolat 50g de beurre 60g de... [Lire la suite]
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30 mars 2013

TRAIN ANNIVERSAIRE

Coucou ! Voici  le train anniversaire préparé pour l’anniversaire de ma fille. Pour la réalisation des gâteaux j’ai choisi de reprendre le gâteau en chocolat sans beurre (recette ici) que j’avais fait il y a quelques temps. Eh oui le chocolat ça plait forcément  ( et pas qu'aux plus petits ! !! ;-)) !! J’ai utilisé le moule Demarle « empreinte quatre quarts "  Un superbe moule qui vous permet de faire 4 petits cakes en une seule fournée ! moi j'adore ! J’ai donc repris  la recette... [Lire la suite]
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28 mars 2013

GATEAU YAOURT D ANNIVERSAIRE

Voici un des gâteaux d'anniversaire que j'ai réalisé pour l'anniversaire de ma petite dernière qui vient de fêter ses deux ans ( comme le temps passe !) Elle aime plus que tout les chiens ! je me suis promenée sur plusieurs blogs, sites, à la recherche d'un gâteau original ! me voilà donc partie dans la grande aventure de la pâte à sucre ! j'ai suivi les bons conseils trouvés sur FEERIECAKE et voilà donc le résultat final ! c'est un superbe site ! pour les étapes de la P.A.S je vous invite à le visiter pour la base "gâteau"... [Lire la suite]
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