15 juin 2013

FOND DE TARTE GENOISE

Amis des tartes aux fruits , c'est par ici que cela se passe ..... Je cherchais depuis un moment la recette du fond de tarte génoise pour de délicieuses  tartes aux fruits  ! voici celle que j'ai trouvée et testée : ici et bien croyez moi je ne ferai plus que celle ci ! c'est parti pour la recette : 3 œufs 125 g de sucre en poudre 5 cs de farine 1 cc de levure chimique 1 pincée de sel Préchauffez le four à 180°. Battez les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.... [Lire la suite]
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26 mai 2013

PRINCESSE ANNIVERSAIRE

Bonjour, Je vous présente aujourd'hui la princesse anniversaire réalisée pour l'anniversaire de mon ainée. Je suis plutôt satisfaite du résultat , ce n'est que ma deuxième réalisation en pâte à sucre. Je n'ai pas encore la technique mais elle était plus que présentable ;-) ce qu'il faut : un gateau au yaourt ici , une poupée et de la pâte à sucre colorée  et quelques manipulations plus tard, voici le résultat : à vous de jouer maintenant.....
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26 avril 2013

MOELLEUX AUX POMMES

Bonjour, Encore une petite gourmandise aujourd’hui, avec un délicieux moelleux aux pommes réalisé au Thermomix .  J’ai suivi la recette trouvée sur une des fiches que j'ai reçues lors de mon dernier atelier culinaire Thermomix. Ce gâteau est si bon qu’il est difficile de s’arrêter à une seule part ! Sans plus attendre,  la recette ! attention prendre un moule assez petit ! Pâte 100 g de farine 1 sachet de levure chimique 70 g de sucre en poudre (j’en ai mis 60) 45 g de lait 40 g de beurre 1 œuf 1 pincée de sel ... [Lire la suite]
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23 avril 2013

MUFFINS AUX PEPITES DE CHOCOLAT

  Des muffins aux pépites de chocolat pour le goûter, moi je dis miammm allons y ! De plus cette recette est très rapide à réaliser , en deux temps, trois mouvements vous allez vous régaler !… Source: livre «  les classiques de la pâtisserie » Guy Demarle Pour  12 muffins   3 œufs 150 g de sucre 160g d’huile de tournesol 130 g d’eau 3 g de sel 300 g de farine 15 g de levure chimique soit un sachet et demi 50 g de pépites de chocolat   Préchauffer le four à 180 ° Mélanger au fouet les... [Lire la suite]
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04 avril 2013

GATEAU AU CHOCOLAT AU MICRO ONDES

Bonjour à tous Faire des gâteaux au micro ondes, et pourquoi pas !En un rien de temps et  avec très peu de vaisselle , vous aurez un gâteau au chocolat moelleux et délicieux  pour le plaisir des petits et des grands ! Parfait lorsque quelqu’un débarque chez vous à l’improviste ! Ici la déco a été réalisée par ma petite de 4 ans, joli n’est ce pas ? C’est à la base une recette weight watchers mais personne ne se doutera que c’est du light ! on adore !   100g de chocolat 50g de beurre 60g de... [Lire la suite]
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30 mars 2013

TRAIN ANNIVERSAIRE

Coucou ! Voici  le train anniversaire préparé pour l’anniversaire de ma fille. Pour la réalisation des gâteaux j’ai choisi de reprendre le gâteau en chocolat sans beurre (recette ici) que j’avais fait il y a quelques temps. Eh oui le chocolat ça plait forcément  ( et pas qu'aux plus petits ! !! ;-)) !! J’ai utilisé le moule Demarle « empreinte quatre quarts "  Un superbe moule qui vous permet de faire 4 petits cakes en une seule fournée ! moi j'adore ! J’ai donc repris  la recette... [Lire la suite]
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28 mars 2013

GATEAU YAOURT D ANNIVERSAIRE

Voici un des gâteaux d'anniversaire que j'ai réalisé pour l'anniversaire de ma petite dernière qui vient de fêter ses deux ans ( comme le temps passe !) Elle aime plus que tout les chiens ! je me suis promenée sur plusieurs blogs, sites, à la recherche d'un gâteau original ! me voilà donc partie dans la grande aventure de la pâte à sucre ! j'ai suivi les bons conseils trouvés sur FEERIECAKE et voilà donc le résultat final ! c'est un superbe site ! pour les étapes de la P.A.S je vous invite à le visiter pour la base "gâteau"... [Lire la suite]
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22 mars 2013

MADELEINES AU THERMOMIX OU SANS

Bonjour ! Aujourd’hui  je vous propose une nouvelle recette de madeleines que j’ai testée grâce à un super groupe facebook dédié aux fans du Thermomix : « Passion Thermomix » !  Un  groupe génial , des personnes on ne peut plus sympathiques, des partages très intéressants, et le tout dans la bonne humeur ! Et je peux vous dire qu’on y passe de très bons moments ! je n’ai jamais autant ri sur internet !!  Voici donc la recette que je vous propose  en deux versions :... [Lire la suite]
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16 mars 2013

MARBRE

Bonjour ! Dans la famille sommes tous fans de marbré !  voici donc une recette toute simple mais tellement bonne que l’on peut réaliser en un rien de temps ! merci Frangine encore une fois pour ce beau partage !   Voici les ingrédients 180 g de beurre ½ sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 120 g de sucre en poudre 175g de farine 3 œufs 1 verre de lait 30g de cacao non sucré 4 gouttes d’extrait de vanille   Préchauffer le four à 150° Faire fondre le beurre Ajouter le... [Lire la suite]
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28 février 2013

PUDDING AUX POMMES ET A LA CANNELLE

Bonjour tout le monde, Comme beaucoup de personnes, je  n’aime pas gaspiller et encore moins  jeter le pain. J’ai  trouvé une superbe recette, idéale et goûteuse : j’ai transformé  le pain rassis en un délicieux pudding aux pommes et à la cannelle  (j’adore la cannelle !) Un petit délice light ( oui oui oui !!! ) trouvé sur facebook chez VANDA et ses recettes, qui partage sur son mur de superbes mets version  weight watchers  Pour celles et ceux qui prêtent  attention à... [Lire la suite]
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