Les Délices de Guigui (Célya)

5 octobre 2015

PETITS PAINS INDIVIDUELS

Voici des pains individuels vite réalisés et bien goûteux. Recette prise chez ma Lili ( blog ici ) ingrédients pour 6 pains 500 g de Farine Blanche T55 320 g d'eau tiède 1 sachet de Levure Pâte à Pain Gourmandise G. Demarle ( ma préférée ) Vous pouvez...

Posté par delicesdeguigui à 05:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pains, KITCHENAID

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4 octobre 2015

TARTE SALEE AUX LEGUMES ET AU CUMIN

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle version de tarte salée aux légumes et au cumin. Je ne me lasse pas des tartes aux légumes hum ! PATE BRISEE AU CUMIN - 200g de farine - 100g de beurre froid en dés ( je prends du beurre allégé 41%) - 1 oeuf - 1...

Posté par delicesdeguigui à 06:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salée, cumin, Légumes

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3 octobre 2015

TARTELETTES A LA TOMATE

Il me restait de la pâte brisée maison et quelques tomates qui commençaient à faire la tête. Allez zou, des petites tartes salées feront l'affaire ainsi rien ne se perdra. voici ma version pour 4 moules à tartelettes. ingrédients : 1 pâte brisée maison...

Posté par delicesdeguigui à 05:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, moutarde, herbes de provence, TARTELETTES

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1 octobre 2015

BRIOCHE BUCHTY MASCARPONE TROIS EN UN

Aujourd'hui il n y aura pas de recette, juste une idée à partager avec vous : cette idée m'est venue hier en faisant ma recette de buchty au mascarpone recette ici Avec les quantités indiquées, je n ai réalisé non pas deux brioches, mais une seule, version...

Posté par delicesdeguigui à 05:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche mascarpone

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30 septembre 2015

GATEAU MARBRE SANS BEURRE

Savez vous que vous pouvez remplacer le beurre par du fromage blanc dans vos préparations ? en panne de beurre ( ça arrive !), j'ai testé voici la version du marbré sans beurre. Vous obtiendrez un gâteau moins calorique et goûteux ( danse de la joie !!!)...

Posté par delicesdeguigui à 06:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Marbré, CHOCOLAT, oeufs, FROMAGE BLANC, Farine, Sucre

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28 septembre 2015

PÂTES FRAICHES

Hier midi, c’était Pasta Guigui. Comment faire plaisir à toute ma petite troupe ? En faisant des pâtes bien sûr ! Oui mais des Pâtes Guigui ! Pour la sauce bolognaise, j’utilise mon Thermomix ( je ne vous mets pas la recette car je fais toujours ma sauce...

Posté par delicesdeguigui à 05:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, Farine, KITCHENAID, PÂTES FRAICHES

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27 septembre 2015

FONDANT AU CHOCOLAT AU COOKEO

Pour le goûter de nos loulous voici une recette ultra rapide de fondants au chocolat au Cookéo ! Quand une petite bouille pleine de chocolat vous dit maman c'est rooo bon, vous savez que vous avez rempli votre mission de maman- gâteau brillamment. pour...

Posté par delicesdeguigui à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHOCOLAT, Cookeo, fondant

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27 septembre 2015

PAIN SURIMI THON AU COOKEO

Une recette simple, rapide avec mon ami Cookéo :Un pain surimi thon. Vous l'accompagnerez d'une petite salade pour un petit repas léger et le tour sera joué ! 6 oeufs, 20 cl de lait 1 paquet de miettes de surimi une boite de thon sel, poivre Mélanger...

Posté par delicesdeguigui à 06:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pains, SURIMI, Cookeo

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21 septembre 2015

BOUILLON EXPRESS A BASE DE RIZ AU COOKEO

Un reste de riz... non non ...on ne jette rien..tout se transforme 😉.Pourquoi ne pas préparer un bouillon à base de riz pour le diner? Je fais appel à mon cookéo et en moins de cinq minutes, mon repas est prêt ! Pour 4 personnes: 600 ml d’eau 1 cube de...

Posté par delicesdeguigui à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, Cookeo, bouillon, cube, tomate concentrée

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20 septembre 2015

POMME-CANNELLE ou la BRIOCHE ANTILLAISE

La pomme-cannelle ou le souvenir de nos voyages à la Guadeloupe . Hum une bonne brioche peu sucrée, au bon goût de beurre que l’on peut trouver dans toutes les boulangeries des Antilles. Sa forme vient du fruit local appelé pomme -cannelle que l’on trouve...

Posté par delicesdeguigui à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, antilles, beurre

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