Les Délices de Guigui (Célya)

2 février 2014

BOEUF BRAISE EN COCOTTE AU FOUR

Aujourd’hui je vous propose la recette du bœuf braisé au four . La cuisson se fera en cocotte . Attention, la cuisson est très longue donc ne vous y prenez pas à la dernière minute si vous voulez manger pour midi ! Une fois le bœuf dans le four, vous...

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Tags: Carottes, BOEUF

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19 janvier 2014

GAUFRES DE POMMES DE TERRE

Des pommes de terre oui mais des gaufres de pommes de terre moi je dis "waouh ! " j’avais déjà testé quelques recettes de ce genre mais aucune avec mon Thermomix ! quel gain de temps et de vaisselle ! Bon pas de panique , si vous n’en possédez pas , vous...

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Tags: persil pommes de terre

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12 janvier 2014

FEUILLETES AU CRABE

Voici l'entrée que j'ai préparée pour le jour de Noël : de délicieux feuilletés au crabe, réalisés au THERMOMIX. La recette peut être faite facilement sans assistant . Une recette excellente, que je referai sans hésitation. Vite fait , bien fait et gros...

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Tags: crabe

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8 janvier 2014

FOIE GRAS MAISON AU THERMOMIX

Ayé j'ai enfin fait mon premier foie gras maison !! Conclusion: je n'en acheterai plus jamais du tout fait ! le fait maison est bien meilleur. Avec mon Thermomix, rien de plus facile ! Bon il n'est pas top top visuellement ( j'y travaillerai ) mais il...

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Tags: THERMOMIX, foie gras

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29 décembre 2013

TARTIFLETTE IRLANDAISE

Voici un plat bien gourmand et bien riche (oups !) que je vous présente aujourd’hui : il s’agit d’une délicieuse tartiflette irlandaise issue d'un livre Tupperware J’ai un peu modifié les ingrédients et croyez moi nous avons dévoré le plat ! trop trop...

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Tags: Saumon, tartiflettes

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18 décembre 2013

SAUTE DE VEAU AU PAPRIKA - THERMOMIX -

Voici un plat à base de veau préparé au Thermomix, trouvé sur le superbe site de l'espace recettes qui regorge de bonnes recettes . Une sauce sublime , une viande cuite juste comme il faut, bref un repas préparé en deux temps trois mouvements ! Pour 4...

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Tags: THERMOMIX, VEAU

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15 décembre 2013

CABILLAUD GRATINE AU FOUR

C'est parti pour un Tour en Cuisine , le tour 317 ! c'est sur le joli blog de Au chouquette's que je me suis promenée et mon choix s'est très rapidement portée sur sa recette de cabillaud gratiné au four. Une très bonne recette que je vais refaire très...

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Tags: cabillaud, moutarde

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1 décembre 2013

GRATIN D'OEUFS DURS AUX CHAMPIGNONS

Un nouveau Tour en cuisine pour moi aujourd’hui, le tour 311 En avant toute ! Direction Chau7 du blog Les expériences Culinaires de Chau7 . J’ai choisi le gratin d’œufs durs aux champignons , un repas simple rapide et light, l'idéal pour un repas du soir....

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Tags: oeufs

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30 novembre 2013

FLEURS DE COURGETTES

Bientôt les fêtes ! voici une idée sympa qui fera tout son effet dans vos assiettes : des fleurs de courgettes. Une recette originale qui surprendra vos convives. pour 12 fleurs réalisées dans l 'empreinte briochettes de Demarle 6 tranches de jambon cru...

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Tags: courgette

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20 novembre 2013

OEUF COCOTTE A LA CANCOILLOTTE

L'oeuf cocotte, je n'en avais jamais goûté ( et oui ça arrive ) jusqu'à ce que je vois cette recette sur le très beau blog de Chrissy ici et je me suis dit " Et pourquoi pas" ! Aussitôt repérée, aussitôt testée et croyez moi que j'en ai fait et refait...

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Tags: OEUF COCOTTE

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