14 juin 2015

BLETTES EN GRATIN

  Ingrédients 1 kg de blettes (bettes) Gruyère ou parmesan une bechamel allégée voir ici  sel, poivre, ail Préparationpour Gratin de blettes Coupez vos blettes en morceaux  Ebouillantez  les blettes 5 min  ( 15 ici ) à l'eau bouillante et égouttez dans une passoire. Préchauffez le four th.6/7 (200°C). Beurrez un plat à gratin. Rincez les blettes et épongez les. Enlevez un maximum d eau Préparez votre béchamel avec 500ml de lait.   Mélangez les blettes avec la sauce et versez dans... [Lire la suite]
Posté par delicesdeguigui à 09:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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