brioche - Les Délices de Guigui (Célya)

brioche

24 mai 2020

Brioche Buchty au Philadelphia

Bon dimanche !Ici on se fait plaisir avec de la brioche Buchty réalisée avec un reste de Philadelphia . 500 gr de farine (T45)20 gr de levure de boulanger fraiche160 gr de Philadelphia 70 gr de sucre2 oeufs100 gr de lait1 cuillère à café de selDiluer...

Posté par delicesdeguigui à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, GUY DEMARLE, moule 44 philadelphia

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15 novembre 2015

COOKIE DOUGH ROLLS, la brioche roulée à la pâte à cookies.

Oui oui , vous lisez bien...je vous propose une brioche roulée à la pâte à cookies mais à la sauce Guigui ! Oubliez les calories, laissez vous emportez par cette gourmandise. Je me suis inspirée de plusieurs articles sur internet pour finalement tout...

Posté par delicesdeguigui à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, cookies

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20 septembre 2015

POMME-CANNELLE ou la BRIOCHE ANTILLAISE

La pomme-cannelle ou le souvenir de nos voyages à la Guadeloupe . Hum une bonne brioche peu sucrée, au bon goût de beurre que l’on peut trouver dans toutes les boulangeries des Antilles. Sa forme vient du fruit local appelé pomme -cannelle que l’on trouve...

Posté par delicesdeguigui à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, antilles, beurre

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2 septembre 2015

LA RUBANZA DELLA ROSINA

Parce qu'aujourd'hui elle fête ses 93 ans , parce que je l'aime, parce qu'elle nous a tant donné, tant appris, et c'est bien elle qui m'a donné l'envie de cuisiner: je lui fais ce clin d'oeil en remontant une recette déjà postée qu'elle aime plus que...

Posté par delicesdeguigui à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, CANNELLE, amande amère, marrons, pignons

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16 mai 2015

BRIOCHES SUISSES

Un peu de boulange aujourd'hui avec la recette des brioches suisses au Thermomix ( au robot c est possible aussi😊) . Une bonne brioche, une divine crème patissière, et des pépites de chocolat ( ou raisins ) , moi je dis ouiiiii 😍 . De quoi faire un goûter...

Posté par delicesdeguigui à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, crème patissière, suisses

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28 avril 2015

LA VRAIE BRIOCHE DE BOULANGER

Je partage avec vous aujourd'hui une nouvelle recette de brioche. Soyons sincères , j en ai bavé pour la faire , mais le résultat en vaut vraiment le coup: le goût est extra et la mie top ! Ma source Sabrina Pour 2 Brioches tressées ou pas ( perso elle...

Posté par delicesdeguigui à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche

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14 mars 2015

BRIOCHE BUCHTY

Une recette réalisée depuis bien longtemps, mais j ai oublié de publier la recette!! 😖😩: voici la recette de la brioche Buchty 2 oeufs (env 100g)environ 100g de lait entier (en fait 2 oeufs+lait entier=200g)500g de farine T45 une préparation brioche Demarle...

Posté par delicesdeguigui à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche

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19 décembre 2014

PERE NOEL BRIOCHE

On parle beaucoup en ce moment du petit bonhomme au capuchon pointu …je parle bien sûr du Père Noël ! Vous avez sans doute vu sur la blogosphère notre barbu en version briochée ! J’ai adoré l’idée et j’ai réalisé cette brioche pour faire plaisir à mes...

Posté par delicesdeguigui à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche

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13 septembre 2014

LA BRIOCHE A FERMENTATION LENTE

Oh oh oh ! Me revoilà avec une énième recette de brioche !! J'adore, j adore! j adore ! Si je m écoutais , j en ferai tous les jours ! non, je sais, ce n est pas bien !😖 Heureusement que je travaille moi je vous le dis🙊, c est ce qui m empêche d avoir...

Posté par delicesdeguigui à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche

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27 août 2014

BRIOCHE MOELLEUSE

Je suis tombée récemment sur un très beau blog que je ne connaissais pas du tout : Thermovivie . Je vous invite à le visiter. J ai testé une énième recette de brioche ( viviii je ne m en lasse pas moi de la brioche 😛) ! Le petit dej était terriblement...

Posté par delicesdeguigui à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, Fleur d'oranger

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