31 janvier 2016

CREME DESSERT À LA COCO AU THERMOMIX

Un petit dessert qui sent bon les Antilles , ça vous dit ? Voici la recette des crèmes à la noix de Coco réalisées au Thermomix. Ma source : l espace recettes Thermomix, merci à la personne qui a partagé la recette. Ingrédients : 📌 20 cl de lait coco📌 300 g de lait📌 80 g de sucre ( pour celles et ceux qui souhaitent une crème plus light, remplacer le sucre par 2 cc bombées d'hermestas liquide.📌 2 oeufs📌 1 Cs ou 5 g de maïzena ✅ option : on peut rajouter 1grosse cuillère à soupe bombée de noix de coco râpée à la préparation ... [Lire la suite]
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30 janvier 2016

CREME DESSERT AU CARAMEL -THERMOMIX-

Je teste , je teste et teste encore différentes versions de crèmes dessert. En voici une au caramel qui m'a complètement bluffée !! Je la garde précieusement 😉 ingrédients pour 4 pots : 📌 2 jaunes d’œufs📌 15cl de lait 📌 15cl de crème liquide ( j'ai mis de la 15%)📌 5g de maïzena📌 80g de caramel liquide ✳️ Pas de sucre, le caramel sucre assez. Mettre tous les ingrédients dans le bol de votre Thermomix:Programmer 9 min, 90°, vitesse 3.A la fin de la cuisson, mixer 20 secondes à vitesse 3 et verser dans vos pots . Inspiration... [Lire la suite]
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29 décembre 2015

CRÈMES DESSERT AU SPÉCULOOS THERMOMIX

Une recette donnée par mes copinautes  Mieu et Angie que je me suis empressée de tester : verdict très bonnes, trop bonnes !! Même mon mari qui n aime pas le Spéculoos a adoré!  Pout 12 petits pots1 litre de lait2 œufs 80 de sucre en poudre (remplacé ici par de l hermestas (3 cc)10 spéculoos 35g de maïzena Dans le bol de votre Thermomix: Mettre tous les ingrédients, mixer 10sec/vit8---> 9min/90*/vit3 mixer à nouveau 20sec/vit3 Verser dans des pots et fermer immédiatement mettre au réfrigérateur après refroidissement
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19 octobre 2015

DOUCEUR ENTRE LE CARAMEL BEURRE SALE ET LA CONFITURE DE LAIT

J’ai testé une recette Thermomix appelée caramel beurre salé mais celle ci ressemble de près à la confiture de lait. Comment la nommer ? Il vous suffira de la goûter … Cette dernière se mange à la petite cuillère (😁)  avec des crêpes (comme nous) ou sur des tartines. En tous les cas, on adore (mes fesses beaucoup moins !) donc amis du régime, une petite cuillère à café suffira, pour les autres chanceux, foncez !! Ingrédients pour un pot 75g de beurre salé 100 g de sucre de canne complet (la... [Lire la suite]
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07 mars 2015

CREME DESSERT AUX MICHOKO ULTRA RAPIDE

  Je vous ai parlé récemment des crèmes dessert Ricoré au micro ondes. Voici une nouvelle version aux bonbons michoko , plus gourmandes certes, mais toujours aussi légères😊 500 ml de lait écrémé  30 gr de maizena, 10 bonbons Michoko 15 grammes de sucre ou hermestas liquide ( perso je n ai rien mis mais j en ajouterai la prochaine fois )   Préparation: Dans le microcook, mettre tous les ingrédients et mélanger à l aide d un fouet. Cuire 2 min au micro-ondes, fouetter la préparation. Cuire à nouveau 2... [Lire la suite]
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21 février 2015

CREME DESSERT RICORE ULTRA RAPIDE

Je n ai jamais autant cuisiné au micro ondes ! Depuis que le Microcook de chez Tupperware est entré dans ma vie, je teste et  teste encore des recettes et devinez quoi ?je n ai jamais été déçue !! Comme quoi, la cuisine au micro ondes, c est pas si mal que ça ! Voici mes crèmes dessert au Ricoré, ultra légères . Je me suis inspirée du très joli blog CUILLERE GOURMANDE .  500 ml de lait écrémé ( léger, hum léger 😋)  30 gr de maïzena 50 gr de sucre ( ici une cc d hermestas liquide pour encore plus de... [Lire la suite]
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22 novembre 2014

CREMES AUX DEUX SAVEURS

    Voici la recette des crèmes double saveurs réalisées au THERMOMIX . Un régal pour les petits et les grands . Ma petite en est fan :-) alors pourquoi ne pas les tester? Recette du livre A table avec Thermomix   500 g de lait 1/2 écrémé à température ambiante   100 g de sucre   2 sachets de sucre vanillé   30 g de fécule de maïs   2 oeufs   50 g de crème liquide   1 cs bombée de cacao amer en poudre   Verser le lait, le sucre, le sucre vanillé, la fécule de... [Lire la suite]
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