05 février 2016

VEAU MARENGO AU COOKEO

Je vous propose la recette du veau marengo trouvé sur un groupe Facebook. Je remercie la personne Catherine Ch.....qui a partagé sa recette. Ingrédients ( la recette est pour 4 personnes : j en avais pour 6 personnes )   📌 1 kg d’épaule de veau en morceaux 📌 3 échalotes émincées. 📌 1 carotte que vous prendrez le soin de couper finement 📌 la recette dit 1 cas de farine, j en ai mis deux pour avoir une sauce pas trop liquide. 📌 1/4 L d’eau 📌 1/4 de L de vin blanc sec 📌 1 petite boite de concentré de tomate 📌 2... [Lire la suite]
Posté par delicesdeguigui à 05:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

23 janvier 2016

ŒUF COCOTTE JAMBON TOASTINETTE AU COOKEO

L'œuf cocotte au Cookéo c est hyper rapide à faire et très très bon 😋! on peut varier cette recette à l infini selon les goûts de chacun: ma version du jour : jambon toastinette!  Ingrédients pour 1 œuf cocotte : 📌 200 ml d´eau📌 1 œuf bien frais📌 1/2 tranche de jambon cuit ou cru📌 1/2 toastinette ou 1 pour les plus gourmands 📌 Sel, poivre Mettre les 200ml d eau dans la cuve.Dans un ravier, déposer le jambon coupé en dés.Mettre ensuite la toastinette.Casser l œuf par dessus.Saler et poivrer puis déposer le ravier... [Lire la suite]
Posté par delicesdeguigui à 17:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
17 janvier 2016

POULET AU PORTO AU COOKEO

Une recette Tupperware spéciale micro ondes, que j 'ai transformée, pour la réaliser au Cookéo.Une délicieuse recette, une bonne sauce bientôt parfumée, bref vous comprendrez que nous nous sommes régalés. 📌800g de filet de poulet coupé en petits morceaux📌1 boîte de champignons de Paris📌2 gros oignons émincés fin📌150ml d eau📌1 cube📌20g de maïzena📌Une petite boîte de concentré de tomates ou deux grosses cuillères à soupe.📌50ml de crème ( j'ai mis de la 4%)📌100ml de Porto 📌Sel Dans la cuve de votre Cookéo: En mode doré : ... [Lire la suite]
Posté par delicesdeguigui à 05:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
14 janvier 2016

TAGLIATELLES AUX POIREAUX, SAUMON ET BOURSIN AU COOKEO

Je vous propose aujourd'hui une petite improvision à la Guigui : des tagliatelles aux poireaux, saumon et Boursin au Cookéo. Un régal...ma fille qui déteste les poireaux a fini son assiette et elle n y a vu que du feu 😂!  ingrédients pour 6 personnes 📌 500 g de tagliatelles sèches📌 quelques pschittts d'huile d'olives📌 6 pavés de saumon📌 100+ 20g de Boursin cuisine📌 2 poireaux émincés très fins📌1 Cs de fumet de poisson dilué dans 450g d'eau📌 100 ml de vin blanc📌 sel Dans la cuve du Cookéo:Mettre le mode doré : faire... [Lire la suite]
Posté par delicesdeguigui à 08:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
27 décembre 2015

RIZ AU CURRY, SAUMON ET SA JULIENNE DE LEGUMES AU COOKEO

Une recette que nous aimons beaucoup à la maison : riz au curry, saumon et sa julienne de légumes.  Un complet et léger réalisé en peu de temps! Merci Cookéo !    pour 4 gros mangeurs, ou 5 plus petits  Ingrédients:  4 pavés de saumon 1 oignon émincé fin 2 grosses poignées de juliennes de légumes surgelés 250 gr de riz 450 ml de bouillon de légumes 1 petit bouchon de vin blanc Huile Sel Poivre Curry ( selon les goûts)  Programmer le mode "dorer" sur votre Cookéo Dans la cuve: ... [Lire la suite]
Posté par delicesdeguigui à 15:12 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
11 novembre 2015

GNOCCHI LEGUMES ET CREME LEGERE AU COOKEO

Une recette vite préparée avec mon Cookéo, spéciale fonds de frigo et pour les mamans pressées 😉 je vous intéresse??  voici ma recette perso de gnocchi légumes et crème légère au Cookéo     Pour 3 gros mangeurs ou 4 petits 500 g de gnocchi  1 grosse tomate un peu de basilic frais 1 cc d 'épices Poulet 1 briquette de 20CL de crème 4% 1/2 courgette coupée en lamelles 1 oignon 100 ml d'eau   En mode dorer : faire revenir dans un peu d'huile, l'oignon, la courgette et la tomate coupée en dés ... [Lire la suite]
Posté par delicesdeguigui à 05:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

22 octobre 2015

PASTA GUIGUI AU COOKEO

J étais pressée, midi arrivait, rien de prêt pour le repas 😁..c est là qu est née la version de Pasta Guigui au Cookeo  !  Pour 6 personnes : 500 g de pâtes type farfalle 1 oignon 1 petite boite de petits pois carottes 1 cs de tomate concentrée un demi cube de volaille 1 cs d épices de poulet. persil, sel eau   Dans la cuve de votre Cookéo, mettre tous les ingrédients . couvrir d eau ( ne pas noyer ) et remuer. programme cuisson sous pression : la moitié du temps de cuisson indiqué sur le paquet de pâtes... [Lire la suite]
Posté par delicesdeguigui à 06:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
27 septembre 2015

FONDANT AU CHOCOLAT AU COOKEO

Pour le goûter de nos loulous voici une recette ultra rapide de fondants au chocolat au Cookéo ! Quand une petite bouille pleine de chocolat vous dit maman c'est rooo bon, vous savez que vous avez rempli votre mission de maman- gâteau brillamment. pour 4 fondants  4 oeufs 100 g de farine 180 g de chocolat noir 125g de beurre 70g de sucre, mais la prochaine fois je réduis à 50g ( la recette d'origine prévoyait 100g, beaucoup trop pour nous)   Faire fondre le chocolat et le beurre au micro- ondes. Dans un bol,... [Lire la suite]
Posté par delicesdeguigui à 16:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
27 septembre 2015

PAIN SURIMI THON AU COOKEO

Une recette simple, rapide avec mon ami Cookéo :Un pain surimi thon. Vous l'accompagnerez d'une petite salade pour un petit repas léger et le tour sera joué !   6 oeufs, 20 cl de lait 1 paquet de miettes de surimi une boite de thon sel, poivre   Mélanger le tout dans un bol, au robot ou au Thermomix. Dans la cuve du Cookéo, mettre 20cl d'eau. Déposer la préparation dans un moule et mettre ce dernier dans le panier vapeur. ATTENTION :Filmer le moule avec du film spécial cuisson. Programmer 30 min cuisson... [Lire la suite]
Posté par delicesdeguigui à 06:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
21 septembre 2015

BOUILLON EXPRESS A BASE DE RIZ AU COOKEO

Un reste de riz...  non non ...on ne jette rien..tout se transforme 😉.Pourquoi ne pas préparer un bouillon à base de riz pour le diner? Je fais appel à mon cookéo et en moins de cinq minutes, mon repas est prêt ! Pour 4 personnes: 600 ml d’eau 1 cube de volaille Sel Poivre 1CS de tomates concentrées 1,5 CS de purée déshydratée type VIC… 1 reste de riz     Mettre tous les ingrédients dans la cuve du Cookéo Programmer 4 min Cuisson sous pression . Servir bien chaud.  
Posté par delicesdeguigui à 05:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,