30 septembre 2015

GATEAU MARBRE SANS BEURRE

Savez vous que vous pouvez remplacer le beurre par du fromage blanc dans vos préparations ? en panne de beurre ( ça arrive !), j'ai testé voici la version du marbré sans beurre. Vous obtiendrez un gâteau moins calorique et goûteux ( danse de la joie !!!)   200 g de farine  125 g de fromage blanc (j'ai pris du fromage blanc 20%) 130 g de sucre ( on peut mettre du sucralose ou de l'hermestas aussi pour un côté encore plus light, ne me demandez pas combien pour l'hermestas je fais toujours au pif) 6 cs de lait  3... [Lire la suite]
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26 avril 2015

FROMAGE BLANC A LA MULTIDELICES

    J'ai enfin tenté le fromage blanc à la Multidélices et bien c'est drôlement bon ! un peu long à faire,  mais le résultat vaut vraiment le coup d'attendre. Rajouter juste avant de déguster du sucre, ou des fruits, ou du coulis , vous aurez un superbe dessert. Vous pouvez très bien l'utiliser en version salée: ail, fines herbes...   Ingrédients pour 1 bac ou des petits pots 1l de lait entier 2 petits suisses (ou 100g de fromage blanc ) 1 cas de citron (ou 4 gouttes de présure comme ici)   ... [Lire la suite]
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19 avril 2015

LA TARTE AU FROMAGE DE MAMIE'FRIED

Cette recette m a été donnée par une personne très charmante qui porte le doux nom de Mamie'Fried, la belle maman de ma soeurette . C' est ainsi que mes filles l'appellent , c est un peu leur Mamie à elles aussi. Cette tarte fromage est divine et très rapide à faire, nous avions craqué en la dégustant . Mamie'Fried a bien voulu partager sa recette et je la remercie encore 😘   INGREDIENTS 1 pâte brisée ou feuilletée 1 kg de fromage blanc 1 sachet de pudding à la vanille 4 oeufs sucre, selon vos goûts   ... [Lire la suite]
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19 mars 2014

BAGUETTE FACON FLAMMEKUECHE

  J'ai testé pour vous la recette de la baguette façon flammekueche . Je me suis inspirée du blog de Céci-bon et repris sa recette ici. Ma modification : j'ai remplacé les lardons par des dés de bacon ( j'en ai mis moins aussi) , et j'ai utilisé du fromage blanc 0% et de la crème 15% pour un côté plus light :-) un très bon repas vite réalisé et pas compliqué du tout du tout ! !  
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