04 octobre 2015

TARTE SALEE AUX LEGUMES ET AU CUMIN

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle version de tarte salée aux légumes et au cumin. Je ne me lasse pas des tartes aux légumes hum ! PATE BRISEE AU CUMIN  - 200g de farine - 100g de beurre froid en dés ( je prends du beurre allégé 41%) - 1 oeuf - 1 cs d'eau froide - 1/2 cc de sel - 1 cs de cumin en poudre   A l'aide de votre robot , mélanger la farine avec le beurre vit. 1. ( avec les mains, ça va aussi ) Vous allez obtenir une texture sablée. Ajouter le cumin. Puis, l'oeuf et l'eau froide.   ... [Lire la suite]
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10 septembre 2015

RIZ AUX LEGUMES ET A LA VIANDE HACHEE AU COOKEO

Voici la recette du riz aux légumes et à la viande hachée au cookéo . C'est un plat complet, light et très goûteux,  réalisé en quelques minutes, qui a ravi toutes les papilles de la maison.   • 400 gr de bœuf haché  5 % : 4 steaks hachés • 250 gr de carottes en rondelles • 350 gr de courgettes coupées en dés • 200 gr de riz blanc cru • 4 cs de crème liquide à 15 % de mg ( on peut en mettre moins et même de la crème 4% semi épaisse) • 1 échalote • 350 ml d’eau • 2 cubes de boeuf ( un... [Lire la suite]
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11 juin 2014

STEAKS DE LEGUMES

    Je vous parlais il y a quelques jours de mon nouveau joujou de chez Tupperware, le Crousty party. voir le lien en cliquant sur ici  Pour certains, c'est un gadget mais moi les gadgets j'aime vraiment bien ! Voici donc mes steaks de légumes qui ont eu beaucoup de succès auprès de mes filles et de nous aussi .Rapides , bons et une belle tête, vous ne trouvez pas? Finis le surgelé, bonjour le fait maison. Vous pouvez les préparer à l'avance et les congeler. Vous pouvez bien entendu les réaliser sans le Crousty... [Lire la suite]
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