Une bon velouté au potimarron comme je l'aime ! avec le Thermomix rien de plus simple. 1kg de potimarron 1 oignon 700 g d'eau 1 cube 50g de crème Sel, poivre On peut mettre aussi du curry et du tabasco selon les goûts Couper le potimarron en morceaux....

Voici ma participation à un nouveau tour en cuisine , le tour 321. Le tirage au sort m’a mené jusqu’au Blog de Alamazone , un blog bien garni!. Mon choix s’est porté sur un velouté de Potimarron. Avec les températures actuelles, cette soupe était la bienvenue...