05 novembre 2014

QUICHE AU POTIRON

C est la période des potirons et chez nous on adore ça 😋. Voici mon premier essai de quiche salée avec ce délicieux cucurbitacée . Premier essai validé, nous nous sommes régalés!!👍 Ingrédients pour 8 personnes 1 pâte feuilletée du commerce ou maison  800 g - 1 kg de potiron 100 g de dés de jambon ( jambon de dinde ici) 40 g d'emmental râpé  3 oeufs 1 oignon 10 cl de crème liquide (4% pour moi)  muscade sel poivre ail Eplucher le potiron, Le couper en gros cubes puis le... [Lire la suite]
Posté par delicesdeguigui à 06:25 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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23 octobre 2013

FLAN DE POTIRON LEGER

Nous sommes dans la période " potirons" : en velouté c’est tout simplement délicieux mais aujourd’hui j’avais envie d’innover : j’ai tenté un petit flan léger et hum délicieux !     Je me suis inspirée d’une recette de gratin au potimarron trouvée  sur le blog  Nuage de Lait Pour 2 personnes :  (4pp2 par personne pour les personnes qui suivent le régime WW )   Ingrédients : 500 gr de Potiron 50g  de Crème Fraiche (allégée à 15 %, pour moi) 1 Oeuf 1 pincée de Noix de Muscade en... [Lire la suite]
Posté par delicesdeguigui à 09:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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