07 juin 2015

PAIN GIRAFE OU PAIN TIGRE

Un petit pain bien joli pour votre petit déjeuner : le pain girafe ou tigré pain crunch néeerlandais. Nouveau test en cuisine, validé par ma troupe ! pour la pâte - 1 sachet de Levure Sèche de boulanger- 60 ml d'eau tiède- 240 ml de lait tiède- 1, 5 cs de Sucre en Poudre- 2 cs d'Huile d'Olive- 1,5 cc de Sel-  280 gr de Farine T 55 + environ 180g  pour le topping: - 1 Sachet de Levure Sèche de Boulanger - 125 ml d'eau tiède- 1 CS de Sucre- 1 CS d'Huile d Olive- 1 belle pincée de Sel- 120 gr de Farine de... [Lire la suite]
Posté par delicesdeguigui à 06:44 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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