05 février 2016

VEAU MARENGO AU COOKEO

Je vous propose la recette du veau marengo trouvé sur un groupe Facebook. Je remercie la personne Catherine Ch.....qui a partagé sa recette. Ingrédients ( la recette est pour 4 personnes : j en avais pour 6 personnes )   📌 1 kg d’épaule de veau en morceaux 📌 3 échalotes émincées. 📌 1 carotte que vous prendrez le soin de couper finement 📌 la recette dit 1 cas de farine, j en ai mis deux pour avoir une sauce pas trop liquide. 📌 1/4 L d’eau 📌 1/4 de L de vin blanc sec 📌 1 petite boite de concentré de tomate 📌 2... [Lire la suite]
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18 décembre 2013

SAUTE DE VEAU AU PAPRIKA - THERMOMIX -

Voici un plat à base de veau préparé au Thermomix, trouvé sur le superbe site de l'espace recettes qui regorge de bonnes recettes . Une sauce sublime , une viande cuite juste comme il faut, bref un repas préparé en deux temps trois mouvements ! Pour 4 à 5 personnes : 600 g de veau dans l'épaule20 g de beurre ou de l'huile2 échalotes  1 cs de farine 1 cc de paprika2 verre de vin blanc ( j'ai mis environ 20 cl )1 bouquet garni  1 cs de concentré de tomates1 gousse... [Lire la suite]
Posté par delicesdeguigui à 09:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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