14 décembre 2015

BUCHE LEGERE CHOCOLAT BLANC FRAMBOISES

 Je remonte cette recette de bûche qui figure déjà sur le blog.   Une petite bûche légère , facile à réaliser. Elle passera très facilement à la fin de votre repas de fêtes. Le mariage chocolat blanc, framboises , je ne sais pas vous, mais moi j adore !  Sources : Les petits plaisirs de Doro  Pour la génoise:   4 oeufs 120g de farine 120g de sucre 1 pincée de sel   Pour la garniture: 250g de ricotta 250g de mascarpone 30g de sucre 100g de chocolat blanc Framboises surgelées ... [Lire la suite]
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02 mai 2015

FRAISIER, CREME MASCARPONE

Aujourd'hui c'est l'anniversaire de ma maman.  Pour cette occasion , j'avais envie de lui préparer un fraisier , crème mascarpone. Pour cette recette, je me suis inspirée des fraisiers individuels recette ici  J'ai changé les proportions, pour avoir un fraisier plus grand et plus gourmand.     Génoise 3 oeufs 75ml de sucre 15ml d'eau 75ml de maïzena 20ml de farine 5 ml de levure chimique 15ml d'huile Mousse: 400 g de mascarpone 4  oeufs 80 ml de sucre 2 sachets de fixe chantilly 10ml... [Lire la suite]
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02 novembre 2014

ROSES DES SABLES AU CHOCOLAT BLANC

Aujourd'hui une recette que ma fille de 6 ans a réalisée seule ( ou presque, papa était là pour la cuisson). Je connaissais les roses des sables au chocolat au lait mais au chocolat blanc c est juste, euh comment dire 😕 une tuerie en bouche 😛, à se rouler par terre tellement c est bon 😋😋. Quelle belle surprise j ai eue lorsque je suis rentrée du travail, ma nenette avait cuisiné! Elle avait même pris une photo pour le blog 😂. Donc voici, sa recette, sa photo, son article ❤️ Ingrédients: - 100g de Cornflakes - 240g de... [Lire la suite]
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