20 décembre 2014

MADELEINES ALLEGEES AU CITRON

Une recette de madeleines au citron version allégée, ça vous intéresse ? Chez nous en tous les cas elle a eu beaucoup de succès. Envie de vous faire plaisir sans avoir de remords, cliquer sur ici .Vous y trouverez toutes les étapes bien détaillées ainsi que les calories, pour celles et ceux qui suivent un régime.  
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16 novembre 2014

TARTE AUX CITRONS MERINGUEE

A la maison , le dimanche c est petite douceur, petit plaisir gustatif. On se motive comme on peut pour recommencer la semaine du bon pied. Aujourd'hui c est la recette de la tarte aux citrons meringuée que je vous présente. Une petite gourmandise comme on les aime. je l ai faite au Thermomix pour plus de rapidité mais à la casserole, au fouet et au robot, elle s adapte tout facilement. Je vous mets les étapes pour le Lemon curd version casserole/ fouet. Ma source juste ici  Ingrédients:  1 pâte sablée maison ou du... [Lire la suite]
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25 mai 2014

BAVAROIS CITRON FRAMBOISES

En ce dimanche, je souhaite une bonne fête à toutes les mamans et à la mienne tout particulièrement. Voici le bavarois que j'ai préparé pour cette occasion: un bavarois citron framboises. Simple à réaliser et léger, il se mange très frais. Ingrédients pour un cercle d'environ 22 cm de diamètre : Pour le bavarois : - 500 g de fromage blanc  - 25 cl de crème fraîche liquide entière à 35 %  - le jus de 2 citrons vert - 5 feuilles de gélatine - 110 g de sucre Pour la génoise : - 3 oeufs - 90 g de farine - 90 g... [Lire la suite]
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10 mars 2013

VERRINES CITRONS SPECULOOS

Et me voici repartie pour un Tour en cuisine le tour 234 ! Pour ce tour, j’ai été invitée à visiter le blog d’ALISSA LEA, une toute jeune bloggeuse qui a 11 ans et déjà beaucoup de talents ! Et c’est Alamazone qui devait me rendre visite pour tester une de mes recettes ! J’ai hâte de voir ce qu’elle a choisi de réaliser   J’ai donc choisi la recette des verrines citrons spéculoos. Et bien laissez moi vous dire que c’est divin ! Peut être un peu acides mais la meringue apporte beaucoup de... [Lire la suite]
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