04 octobre 2015

TARTE SALEE AUX LEGUMES ET AU CUMIN

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle version de tarte salée aux légumes et au cumin. Je ne me lasse pas des tartes aux légumes hum ! PATE BRISEE AU CUMIN  - 200g de farine - 100g de beurre froid en dés ( je prends du beurre allégé 41%) - 1 oeuf - 1 cs d'eau froide - 1/2 cc de sel - 1 cs de cumin en poudre   A l'aide de votre robot , mélanger la farine avec le beurre vit. 1. ( avec les mains, ça va aussi ) Vous allez obtenir une texture sablée. Ajouter le cumin. Puis, l'oeuf et l'eau froide.   ... [Lire la suite]
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12 août 2014

HACHIS PARMENTIER BOEUF CUMIN

  J ai testé le hachis parmentier boeuf cumin, avec mon Thermomix  ( bien plus facile et bien plus rapide ). Je ne dirai qu une chose : EXCELLENT !! je suis fan de cette épice alors je ne pouvais qu aimer ce gratin. A refaire très vite recette prise sur l Espace Recettes : cliquer sur ici    mon grain de sel : je n ' ai mis qu'une seule cuillère à café d'huile et c 'est suffisant.  
Posté par delicesdeguigui à 09:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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