08 janvier 2014

FOIE GRAS MAISON AU THERMOMIX

Ayé j'ai enfin fait mon premier foie gras maison !! Conclusion:  je n'en acheterai plus jamais du tout fait ! le fait maison est bien meilleur. Avec mon Thermomix, rien de plus facile ! Bon il n'est pas top top visuellement ( j'y travaillerai ) mais il est top gustativement . La recette vient de l'espace recettes : je vous mets un copier coller car il n'y a absolument rien à changer à cette superbe recette : 1 foie de canard cru et éveiné, 600 g environ4 cs de cognac (pour moi ) ou autre (vin doux, Armagnac, ...) 2 cc... [Lire la suite]
Posté par delicesdeguigui à 09:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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