21 octobre 2018

Gâteau Chinois

Quand tu parles du chinois avec ta copine la veille au soir et que tu baves devant sa superbe photo de chinois au choooocolat , t en fais un direct au reveil le demain matin ! Avec mes deux assistants : i’Cook’in pour la pâte et la crème pâtissière , Be Save pour faire gonfler mes raisins secs . J’ai mis des raisins secs à la place des pépites de chocolat. Et pour la réalisation , j ai opté pour le moule carré de chez Demarle, celui que j ’utilise  pour mes lasagnes, gratins , cuisson des viandes comme le poulet. Un coup... [Lire la suite]
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11 octobre 2018

Pâte à crêpes grande tablée

Voici ma Pâte à crêpes grande tablée , recette trouvée sur mon i’Cook’in .Et sans grumeaux 🤣 qd j’vous dis qu’il est merveilleux 😂 ➡️direction la mise sous vide (tjrs grâce à mon Be Save )Dans mon bocal et dans le Pichet ( qui me servira à ne pas en mettre partout 🙄) Recette pour demain soir ? Ou après demain ? 🤔Enfin on verra en fonction de nos envies, de nos estomacs... Pourquoi j ai choisi la recette grande tablée ? Parce que j ai fait deux pâtes en une 🤪Moitié pâte salée , moitié pâte sucrée comme ça pas de jaloux 😅 Pour... [Lire la suite]
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04 septembre 2018

GÂTEAU SAVANE , CUISSON VAPEUR

Un goûter extra pour vos enfants, avec un gâteau Savane , cuisson à la vapeur. Ce gâteau est moelleux à souhait. On en redemande .   Je l'ai préparé avec mon i'Cook'in et je me suis inspirée grandement d'une recette de Sabrina M du Club Guy Demarle à laquelle j'ai rajouté mon grain de sel comme d'hab ;-)    Ingrédients 3 oeufs (3 blancs + 3 jaunes ) 110 g de sucre ( Je diminue à 90 g en ce qui me concerne ) 50 g de lait 1 sachet de levure chimique 1 cc de sucre vanillé maison 100 g de beurre fondu ... [Lire la suite]
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