05 septembre 2015

TARTE AUX COURGETTES LEGERE SUR PÂTE BRISEE AU CURRY

  En fouinant sur le net, j’ai découvert un bien joli blog : La marmite à m’Alice. Une des recettes m’a fait de l’oeil. Je me suis empressée de la tester  : Une tarte légère à la courgette avec une pâte brisée au curry . Un régal qui se déguste froid , donc bien pratique pour les repas à emporter au travail par exemple.   J’ai réalisé une pâte brisée au curry maison : 200g de farine 100g de beurre froid en dés ( je prends du beurre allégé 41%) 1 oeuf 1 cs d'eau froide 1/2 cc de sel  1 cs de curry... [Lire la suite]
Posté par delicesdeguigui à 06:40 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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01 mai 2015

GAUFRES SANS BEURRE

Une seconde recette de gaufres légères. Vous pouvez la réaliser au robot, au Thermomix ou au fouet ( attention aux grumeaux ): sans beurre et peu de calories, j adore !  pour 8 gaufres ou 4 très grosses comme ici. 2 oeufs, blancs et jaunes séparés 200 g de farine 25 cl de lait sucre arôme vanille ou autre.   Battre les jaunes avec le sucre et l arome vanille. Ajouter la farine Ajouter le lait et mixer  Dans un saladier ou autre, battre les blancs en neige et ajouter les délicatement au mélange précédent. ... [Lire la suite]
Posté par delicesdeguigui à 17:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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01 mai 2015

GAUFRES LEGERES SANS TEMPS DE REPOS

Vous êtes au régime ou vous faites seulement attention à votre ligne?Une envie de gaufre?  pas le temps d attendre ? Voici la recette d'une pate à gaufre, light, sans temps de repos. Ne vous attendez pas à avoir un résultat identique aux superbes gaufres de foire hein ? 😝 cette recette est cependant bien pratique et bien bonne . 300g de Farine 2 oeufs 40cl de lait 1 sachet de levure chimique 1c à soupe de sucre ( ou hermestas )  1 pincée de sel Dans un saladier, battre les oeufs en omelette  jusqu'à... [Lire la suite]
Posté par delicesdeguigui à 17:38 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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