05 septembre 2015

TARTE AUX COURGETTES LEGERE SUR PÂTE BRISEE AU CURRY

  En fouinant sur le net, j’ai découvert un bien joli blog : La marmite à m’Alice. Une des recettes m’a fait de l’oeil. Je me suis empressée de la tester  : Une tarte légère à la courgette avec une pâte brisée au curry . Un régal qui se déguste froid , donc bien pratique pour les repas à emporter au travail par exemple.   J’ai réalisé une pâte brisée au curry maison : 200g de farine 100g de beurre froid en dés ( je prends du beurre allégé 41%) 1 oeuf 1 cs d'eau froide 1/2 cc de sel  1 cs de curry... [Lire la suite]
Posté par delicesdeguigui à 06:40 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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01 septembre 2015

PATE BRISEE AU CURRY OU COLOMBO

Cette pâte brisée épicée est tout simplement succulente et idéale pour les tartes salées...ça change et nous on aime ça 😉 je vous proposerai une tarte salée avec cette pâte d ici peu.      - 200g de farine - 100g de beurre froid en dés ( je prends du beurre allégé 41%) - 1 oeuf - 1 cs d'eau froide - 1/2 cc de sel - 1 cs de curry , ou 1 cs de colombo u 2 selon les goûts A l aide d'un robot ou avec les mains ça va aussi..... mélanger la farine avec le beurre vit. 1.  Vous allez obtenir une texture... [Lire la suite]
Posté par delicesdeguigui à 06:34 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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