03 janvier 2013

VINDAYE DE PORC

Bonjour à tous ! Pour rêver d’évasions lointaines, voici une recette qui ne manque pas de punch ! Je vous propose aujourd’hui un plat créole: « la Vindaye de porc ».  La cuisine antillaise humm un régal ! Ce sont des saveurs que nous apprécions énormément  à la maison (petits et grands) !   Ingrédients pour 6 personnes 1 Kg de porc dans l’échine 3 oignons 5 gousses d’ail 1 poivron rouge 1 cs d vinaigre 3 cs d’huile 3 cs de curry en poudre 2cs de gingembre en poudre 1 pincée de sel ½ l... [Lire la suite]
Posté par delicesdeguigui à 06:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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