10 octobre 2015

RISOTTO AUX COURGETTES ET TOMATES SECHEES VERSION THERMOMIX

Une nouvelle recette de risotto dans ma cuisine : Vouiiiii mais à quoi cette fois ci? et bien j'ai tenté une version aux tomates séchées et courgettes. Gros succès bien évidemment pour les gourmands et fans de risotto que nous sommes. Recette réalisée au Thermomix, mais au cookéo ou casserole , c est faisable aussi 😉 1 courgette ( vive l'été et le jardin ) 2 tomates séchées de mon partenaire italien La Botteguccia dei Sapori ( je n'en mets pas trop car elles sont fortes en parfum ) 1 oignon ou échalote 1 gousse d'ail 2 cs... [Lire la suite]
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24 mai 2015

FOUGASSE

Pour l'apéro ou pas, je vous propose la recette de la fougasse au THERMOMIX ( personnellement je l'ai faite au KITCHENAID , Momo était occupé déjà) 200 g eau 20 g levure boulangère fraîche 350 g farine T 55 ( j'ai mis de la semi complète) 1 cc bombée de sel  1 douzaine d olives vertes 150g de dés de bacon ou lardons Tomates séchées de mon partenaire la bottegucciadeisapori  15 g huile olive, pour badigeonner avant d enfourner avec un pinceau ( j'ai mis qq pchittt) 1 c. à soupe herbes de Provence. romarin ... [Lire la suite]
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08 novembre 2014

MARMITE DE POULET AU RIZ A L ESPAGNOL

Je vous propose un plat qui a fait fureur à la maison : j'ai nommé la marmite de poulet au riz à l'espagnol, un plat qui sent bon le soleil ! C est une recette Tupperware qui se réalise dans l'ultrapro pour celles et ceux qui le possèdent , mais vous pouvez la réaliser en cocotte : dans ce cas là n'oubliez pas votre matière grasse. Ingrédients pour 4 belles parts 150 g de lardons fumés que j'ai remplacés par des dés de bacon 150 g de chorizo 2 blancs de poulet coupés en dés 2 poivrons en dés ( j ai mis un mélange) 2... [Lire la suite]
Posté par delicesdeguigui à 09:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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