16 juin 2015

VERRINES LEGERES RHUBARBE FRAMBOISES

Je vous propose un peu de légereté avec ce petit dessert à base de rhubarbe. Ou comment se faire plaisir sans trop culpabiliser 😉 Pour 6 verrines 500 g de rhubarbe 35g de fructose 200 g de framboises ( surgelées )   Pour la pâte : 140 g de farine 1 CS de levure chimique 35g de fructose ( j 'ai mis de l'hermestas liquide ) 100ml de lait écrémé 1 œuf 50g de fromage blanc 1CS  de sucre roux gousse de vanille grattée  Préparation; Éplucher la rhubarbe et coupez-la en petits morceaux .Mélanger avec 35g... [Lire la suite]
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23 juillet 2014

VERRINES JAMBON CONCOMBRE VACHE QUI RIT

Une petite idée apéro fraîcheur? Cette recette a été réalisée au Thermomix mais sans, et au mixer,  c est tout à fait possible et sans aucune difficulté 😄. Ingrédients 12 portions de vache qui rit 4 tranches de jambon blanc 2 cs de crème fraîche 1 gousse d'ail 1 concombre sel poivre   Mettre le jambon blanc dans le Thermomix , mixer 5 secondes à vitesse 5 et réserver. Mettre l'ail dans le bol et mixer 3 secondes à vitesse 5 puis  ajouter le concombre, sel et poivre, mixer le... [Lire la suite]
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24 novembre 2012

VERRINE AU MAGRET DE CANARD FUME

  Aujourd’hui je vous propose la recette d’une petite verrine apéritive qui fera son effet sur vos buffets de fin d’année. C’est une recette hyper facile , ultra rapide et  sans aucune cuisson ! oui ! Oui ! Oui ! Intéressés ?? Je savais que oui !!  Voilà la marche à suivre : on remplit  tout simplement les verrines avec tous les ingrédients (et on s’applique pour que ce soit joli !  Hihihi) et on termine avec quelques copeaux de parmesan et voilà c’est... [Lire la suite]
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