Les Délices de Guigui (Célya)

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29 janvier 2014

GATEAU MAGIQUE A LA VANILLE

Voici ma participation au tour Numero3 des Délicieuses Créations . Vous trouverez l'explication de ce tour ici . Le blog test aujourd'hui est Verocooking .Un blog très intéressant et bien garni. J'ai pris beaucoup de plaisir à le visiter. Mon choix s'est...

Posté par delicesdeguigui à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: VANILLE, magique

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25 janvier 2014

SAUCE AU POIVRE ET AU COGNAC

Voici une sauce vite préparée et succulente qui accompagnera à merveille vos rôtis de bœuf ou autre.Je l'ai réalisée au Thermomix. Je l’ai préparée en avance ( le matin même pour le midi ) et réchauffée au Micro ondes juste avant de servir dans des petits...

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Tags: Cognac, poivre

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19 janvier 2014

GAUFRES DE POMMES DE TERRE

Des pommes de terre oui mais des gaufres de pommes de terre moi je dis "waouh ! " j’avais déjà testé quelques recettes de ce genre mais aucune avec mon Thermomix ! quel gain de temps et de vaisselle ! Bon pas de panique , si vous n’en possédez pas , vous...

Posté par delicesdeguigui à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: persil pommes de terre

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12 janvier 2014

FEUILLETES AU CRABE

Voici l'entrée que j'ai préparée pour le jour de Noël : de délicieux feuilletés au crabe, réalisés au THERMOMIX. La recette peut être faite facilement sans assistant . Une recette excellente, que je referai sans hésitation. Vite fait , bien fait et gros...

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Tags: crabe

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8 janvier 2014

FOIE GRAS MAISON AU THERMOMIX

Ayé j'ai enfin fait mon premier foie gras maison !! Conclusion: je n'en acheterai plus jamais du tout fait ! le fait maison est bien meilleur. Avec mon Thermomix, rien de plus facile ! Bon il n'est pas top top visuellement ( j'y travaillerai ) mais il...

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Tags: THERMOMIX, foie gras

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5 janvier 2014

VELOUTE DE POTIMARRON

Voici ma participation à un nouveau tour en cuisine , le tour 321. Le tirage au sort m’a mené jusqu’au Blog de Alamazone , un blog bien garni!. Mon choix s’est porté sur un velouté de Potimarron. Avec les températures actuelles, cette soupe était la bienvenue...

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Tags: CANNELLE, THERMOMIX, POTIMARRON

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29 décembre 2013

TARTIFLETTE IRLANDAISE

Voici un plat bien gourmand et bien riche (oups !) que je vous présente aujourd’hui : il s’agit d’une délicieuse tartiflette irlandaise issue d'un livre Tupperware J’ai un peu modifié les ingrédients et croyez moi nous avons dévoré le plat ! trop trop...

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Tags: Saumon, tartiflettes

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27 décembre 2013

FLANS SALES AU SURIMI A LA MULTIDELICES

J'ai enfin testé les flans salés à la multidélices. Et bien c'est vraiment extra ! je me demande bien pourquoi je n'ai pas essayé la version salée plus tôt ! Et oui ,cette "machine" ne sert pas seulement à faire des yaourts: la preuve ci-dessous : Ingrédients...

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Tags: Flans salés, SURIMI

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25 décembre 2013

BÛCHETTES AU CHOCOLAT NOIR- MOUSSE CARAMEL AU BEURRE SALE

Je vous présente les bûchettes que j'ai préparées pour ce 25 décembre. J'en ai profité pour tester mes nouvelles empreintes reçues récemment ,ainsi qu'une des recettes de mon amie Françoise . Merci à elle.;-) Je m'excuse d'avance mais je vous mets un...

Posté par delicesdeguigui à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: buchettes

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25 décembre 2013

JOYEUX NOEL !

A vous tous qui me suivez, Joyeuses Fêtes de Noël!

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