Les Délices de Guigui (Célya)

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15 novembre 2015

COOKIE DOUGH ROLLS, la brioche roulée à la pâte à cookies.

Oui oui , vous lisez bien...je vous propose une brioche roulée à la pâte à cookies mais à la sauce Guigui ! Oubliez les calories, laissez vous emportez par cette gourmandise. Je me suis inspirée de plusieurs articles sur internet pour finalement tout...

Posté par delicesdeguigui à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, cookies

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11 novembre 2015

FEUILLETES AUX POMMES

Une petite gourmandise aujourd"hui avec ces feuilletés aux pommes. Simple et goûteuse, cette recette plaira aux amateurs de chaussons aux pommes. Ingrédients : 1 pâte feuilletée maison : méthode escargot pour moi ( recette ici) ou une pâte achetée De...

Posté par delicesdeguigui à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, FEUILLETEE, demarle

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11 novembre 2015

GNOCCHI LEGUMES ET CREME LEGERE AU COOKEO

Une recette vite préparée avec mon Cookéo, spéciale fonds de frigo et pour les mamans pressées 😉 je vous intéresse?? voici ma recette perso de gnocchi légumes et crème légère au Cookéo Pour 3 gros mangeurs ou 4 petits 500 g de gnocchi 1 grosse tomate...

Posté par delicesdeguigui à 05:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, Cookeo, CREME courgettes, basilic, gnocchi

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10 novembre 2015

PAIN DE CAMPAGNE

Comme vous le savez déjà ( pour ceux qui me suivent depuis un moment), je n'achete plus de pain chez le boulanger, je le fais moi même. Je congèle mes pains et les décongèle quand j'en ai besoin. --->un petit passage au four de 20 min et j'obtiens un...

Posté par delicesdeguigui à 06:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: KITCHENAID, Pain de campagne

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8 novembre 2015

TARTE AU SUCRE

Il y avait quelques temps déjà , j'avais partagé avec vous la recette de la fameuse tarte au sucre Ch'ti du Nord. Je vous reviens aujourd'hui avec une version améliorée et encore plus goûteuse . J'ai procédé à quelques modifications et voici THE TARTE...

Posté par delicesdeguigui à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, tarte salée, Sucre, beurre

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4 novembre 2015

BISCUIT BULLES A LA CONFITURE

Le mercredi, c est le jour des enfants et c est aussi mon jour car je ne travaille pas. Voici donc le goûter que j ai réalisé pour mes nénettes : Le Biscuits bulles à la confiture. pour un moule carré assez haut: 6 gros œufs 120g de sucre semoule 60g...

Posté par delicesdeguigui à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, Biscuits

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1 novembre 2015

BISCUITS CHOCO

Réalisés ce jour avec mes filles en petit atelier culinaire : des biscuits choco pour le goûter Pour la recette des chocolats : Faire fondre 200g de chocolat ( noir ou au lait) et remplir des empreintes biscuits ou petits moules pour chocolat. Réserver...

Posté par delicesdeguigui à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, Biscuits, choco

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1 novembre 2015

CROQU'PIZZA

Un repas vite préparé qui plaira à tous : le croqu’pizza. ingrédients pour une personne : 2 tranches de pain de mie ( maison pour moi) 1 tranche de jambon de Parme 1 tranche de mozzarella 15 g de fromage de chèvre une feuille de basilic herbes de Provence...

Posté par delicesdeguigui à 05:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pizza, chevre, croque, mozzarella

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31 octobre 2015

VINAIGRETTE BALSAMIQUE ALLEGEE

Je recherchais une recette de vinaigrette allégée, sans un vinaigre qui vous attaque l'estomac à chaque salade avalée😁. Voilà celle que je fais depuis quelques temps et que tout le monde aime à la maison 1 cs de moutarde ( à l'ancienne pour moi, je trouve...

Posté par delicesdeguigui à 05:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vinaigrette allégée, BALSAMIQUE

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28 octobre 2015

GATEAU CREUSOIS AUX NOISETTES

Bien souvent on se retrouve avec des blancs d oeufs sur les bras et on ne sait pas quoi en faire. Après avoir réalisé des crèmes brulées , j avais récupéré 5 blancs: Ok et j en fais quoi ? Oui il y a les meringues c est bien mais bon il faut savoir changer...

Posté par delicesdeguigui à 05:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noisettes, blancs d oeufs

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