Articles populaires – Les Délices de Guigui (Célya)

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22 novembre 2012

SURIMI CHAUD A L'ARMORICAINE

Je vous présente aujourd’hui une recette toute simple et délicieuse que j’ai trouvée lors de ma mission « fond de frigo » de la semaine dernière ! on ne jette rien ! Que faire avec un paquet de chair à surimi dont la date de péremption arrive à grands...

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Tags: SURIMI

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25 novembre 2012

GATEAU CHINOIS OU SCHNECKEKUECHE

Bonjour ! Aujourd’hui une pâtisserie bien de chez nous, qui en replongera plus d’un dans ses souvenirs d’enfance (moi la première) : il s’agit du gâteau Chinois ou comme on dit chez moi en Lorraine, le Schneckekueche ! C’est une pâtisserie d’origine alsacienne...

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Tags: Chinois

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30 août 2015

NETTOYER LE BOL DE SON THERMOMIX

Une petite astuce connue ou pas 😄 pour nettoyer et faire briller le bol de votre THERMOMIX. Bien pratique, en quelques minutes votre bol brillera de mille feux . alors armez vous de : 1 gobelet de vinaigre blanc 1 gobelet d'eau 2 à 3 gouttes de produit...

Posté par delicesdeguigui à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX

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18 juillet 2015

ASSIETTE DE CRUDITES

Pas de recette aujourd hui, juste une petite idée de présentation pour vos crudités pour cet été. Un beau plat se déguste aussi avec les yeux ! Simple et efficace , j aime ! Ici, des oignons, des tomates, des asperges et du persil frais, sans oublier...

Posté par delicesdeguigui à 06:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crudites

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25 avril 2015

TARTE AU SUCRE CH'TI DU NORD

Une superbe recette de ma copinette Karine conseillère Demarle : LA TARTE AU SUCRE CH'TI DU NORD. Mamma mia ,que cette tarte est bonne !! Pour ceux qui connaissent, je vous encourage vivement à réaliser cette recette, vous oublierez complètement la tarte...

Posté par delicesdeguigui à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte au sucre

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29 juillet 2015

POMMES DE TERRE A LA SUEDOISE

Ajourd hui, je tente les pommes de terre suédoises que j avais déjà eu la chance de déguster au restaurant lors d un diner plutôt gastro. quelques secondes de préparation , une cuisson au four de 40 min et à la fin, vous aurez de bien jolies pommes de...

Posté par delicesdeguigui à 06:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POMMES DE TERRE

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17 mai 2015

BAGUETTES MAISON AU LEVAIN

Je n'achète plus de pain depuis un moment déjà. Et Dieu sait qu'on aime ça ! Je me suis même mise à faire mon propre levain! 😂 Non non, je ne suis pas dingue ! 😜 Voici la recette de baguettes au levain trouvée sur un groupe facebook dédié à la boulange....

Posté par delicesdeguigui à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: baguettes

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19 juin 2015

MUFFINS AU CHOCOLAT

Ohhh vous qui êtes au régime....fuyez fuyez, ne lisez pas l'article...passez donc votre chemin..... la recette qui suit est une tuerie, une bombe atomique en bouche.....et sur les fesses :-) du beurre, du chocolat, du sucre...ahhhh j'ai réalisé cette...

Posté par delicesdeguigui à 06:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins chocolat

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18 mai 2015

PETIT SUISSE A MA FACON

Il existe de nombreuses recettes de petit suissz à la multidélices. Voici celle que j'ai faite, un peu au pif, et le résultat est concluant. pour un gros bac ( peut se faire dans les petits pots pour des portions individuelles) 1 litre de lait demi écrémé...

Posté par delicesdeguigui à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petit suisse

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13 mai 2015

GATEAU AU CHOCOLAT MERVEILLEUSEMENT BON

Je recherchais la recette d'un gâteau au chocolat testé et approuvé car je voulais réaliser un gravity cake pour l'anniversaire de ma fille. J'ai donc fait appel à mes connaissances MOMO . La recette "élue" a donc été celle de ma copinaute Carinette..merci...

Posté par delicesdeguigui à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHOCOLAT

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24 avril 2015

PAIN VAPEUR

Cette recette, on l aime ou on ne l aime pas ! Chez nous elle a eu beaucoup de succès, un 4/4 ! Je vous propose un pain vapeur ou appelé aussi pain de mie sans croute réalisé au Thermomix.Ce pain n a rien de joli, je dirai même qu il est moche, très moche...

Posté par delicesdeguigui à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vapeur

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2 février 2015

BEIGNETS COMME EN ALSACE

Vite, vite il faut que je partage avec vous cette petite merveille : des beignets sucrés comme ceux que l on peut manger en Alsace . À l origine ils devaient ressembler à des bretzels, mais dame nature en a voulu autrement 😛. Qu importe, le goût est extra...

Posté par delicesdeguigui à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Beignet

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28 mars 2015

SAUCE CREME CHAMPIGNONS AU THERMOMIX

Voici, une délicieuse sauce crème champignons réalisée en quelques minutes au Thermomix. Elle accompagnera à merveille vos viandes blanches. 20 g de beurre 2 boites de champignons de Paris 5 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 15% sel, poivre,...

Posté par delicesdeguigui à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons

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15 décembre 2014

TARTIFLETTE

Un petit plat bien de saison que nous adorons : une tartiflette made in Thermomix ! Bon, pour le côté light on oublie !!! On se rattrapera au prochain repas avec une petite salade.😂. Source : espace recettes recette quelque peu modifiée ingrédients pour...

Posté par delicesdeguigui à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tartiflette

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17 décembre 2014

FRITTATA DE SPAGHETTI ( ou comment utiliser un reste de pâtes)

Lorsque je fais des pâtes, j ai bien du mal à mesurer les quantités de spaghetti 😖je me retrouve bien souvent avec des restes sur les bras. Pas question de jeter chez Guigui !! Google est mon ami😂 et après avoir lu certains articles, me voilà lancée dans...

Posté par delicesdeguigui à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pates

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4 avril 2015

CHEESECAKE

Je n avais jamais tenté la recette du cheesecake, il était temps que je me lance dans cette préparation car j adore ça. Sur le coup, on oublie le régime, les calories, on se dit qu on est faible si si si c est une réalité je suis trop gourmande (😖😁😩)...

Posté par delicesdeguigui à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cheesecake

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2 janvier 2015

BRIOCHE AUX RAISINS

Mon mari adore les brioches et / ou pains aux raisins. Je lui ai donc préparé cette superbe brioche , extra moelleuse pour le petit déj. Un résultat bluffant :le goût est extra , la mie est juste waouhhhhhhet en plus elle se conserve extrêment bien ....

Posté par delicesdeguigui à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisins pains

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1 novembre 2014

BAGUETTES AU LEVAIN MAISON

Aujourd'hui je vous mets deux liens qui vous redirigeront vers le Blog de ma copine Françoise la "Faim des bananes " pour réaliser de bonnes baguettes au levain maison. Les explications qu'elle partage avec nous sont très claires donc inutile que je fasse...

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Tags: Levain

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20 août 2014

PAIN A LA FARINE D'EPAUTRE

Je vous présente mon premier pain à l'épautre et ce n'est surement pas le dernier. Un régal pour le petit dej ou dégustez le simplement avec un bon morceau de fromage pour finir un repas. ingrédients : 250 gr de farine à l 'épautre ( bio pour moi en provenance...

Posté par delicesdeguigui à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Epautre

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26 juillet 2014

PAINS RAPIDES

J aime flanner sur les réseaux sociaux . Je fait partie de plusieurs groupes de cuisine, j aime ces partages. J ai récemment découvert une recette de petits pains ultra rapides à réaliser et vraiment bons . Ils ont fait fureur à la maison, il ne me reste...

Posté par delicesdeguigui à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain

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20 juillet 2014

MARBRE AU SPEEDY CHEF VERSION ALLEGEE

Le marbré, on adore ça à la maison . J 'ai tenté pour la première fois le marbré au speedy chef de chez Tupperware ! Waouhhh quelle rapidité et gain de temps ! Quasi pas de vaisselle, bref je suis encore plus conquise ! J adore ce petit gadget, encore...

Posté par delicesdeguigui à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Marbré

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13 septembre 2014

LA BRIOCHE A FERMENTATION LENTE

Oh oh oh ! Me revoilà avec une énième recette de brioche !! J'adore, j adore! j adore ! Si je m écoutais , j en ferai tous les jours ! non, je sais, ce n est pas bien !😖 Heureusement que je travaille moi je vous le dis🙊, c est ce qui m empêche d avoir...

Posté par delicesdeguigui à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche

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5 septembre 2014

PAIN A LA FARINE DE RIZ ET AUX CEREALES

En allant flaner au magasin bio hier, je suis tombée sur un paquet de farine de riz demi complet. Ne sachant pas trop quoi faire avec , je me suis dit qu il devait bien exister une recette de pain quelque part sur le net qui me permettrait de la tester....

Posté par delicesdeguigui à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Farine de Riz

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28 juin 2014

PUNCH COCO AU THERMOMIX et SANS THERMOMIX

Voici un apéritif qui sent bon le soleil, les îles et les vacances. Pour moi, il me rappelle la Guadeloupe, cette île que j 'aime tant,:j'y ai tant de bons souvenirs. Recette trouvée sur l Espace Recettes , mais un peu modifiée :surtout pour la quantité...

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Tags: Punch coco

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14 juin 2014

PIZZA ROULÉE

Testez cette recette de toute urgence !! Oui oui, cette pâte à pizza est à tomber ! D'ailleurs je ne ferai plus que celle-ci ! Des pommes de terre dans la pizza ? Non non je ne rigole pas ! C est une recette de famille que Françoise ma conseillère a partagée...

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Tags: Pizza

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