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Les Délices de Guigui (Célya)
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5 octobre 2018

GÂTEAUX AUX FLOCONS D’AVOINE ET SEMOULE

GÂTEAUX AUX FLOCONS D’AVOINE ET SEMOULE
Si comme moi, vous aimez varier les petits déjeuners , je vous invite à tester ces gâteaux légers aux flocons d avoines et semoule. Vous réalisez avec cette recette 3 gâteaux à deguster seul ou à plusieurs .Pour la conservation, je les mets sous vide...
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14 janvier 2016

TAGLIATELLES AUX POIREAUX, SAUMON ET BOURSIN AU COOKEO

TAGLIATELLES AUX POIREAUX, SAUMON ET BOURSIN AU COOKEO
Je vous propose aujourd'hui une petite improvision à la Guigui : des tagliatelles aux poireaux, saumon et Boursin au Cookéo. Un régal...ma fille qui déteste les poireaux a fini son assiette et elle n y a vu que du feu 😂! ingrédients pour 6 personnes 📌...
11 novembre 2015

GNOCCHI LEGUMES ET CREME LEGERE AU COOKEO

GNOCCHI LEGUMES ET CREME LEGERE AU COOKEO
Une recette vite préparée avec mon Cookéo, spéciale fonds de frigo et pour les mamans pressées 😉 je vous intéresse?? voici ma recette perso de gnocchi légumes et crème légère au Cookéo Pour 3 gros mangeurs ou 4 petits 500 g de gnocchi 1 grosse tomate...
19 octobre 2015

DOUCEUR ENTRE LE CARAMEL BEURRE SALE ET LA CONFITURE DE LAIT

DOUCEUR ENTRE LE CARAMEL BEURRE SALE ET LA CONFITURE DE LAIT
J’ai testé une recette Thermomix appelée caramel beurre salé mais celle ci ressemble de près à la confiture de lait. Comment la nommer ? Il vous suffira de la goûter … Cette dernière se mange à la petite cuillère (😁) avec des crêpes (comme nous) ou sur...
29 novembre 2015

CHOUQUETTES

CHOUQUETTES
La pâte à choux au Thermomix c’est tout simplement génial ! pour le goûter ou par simple gourmandise, et en moins d’une heure, vous obtiendrez de délicieuses chouquettes. Pour mes louloutes, j’ai fait moitié sucre perle, moitié pépites de chocolat. ingrédients...
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10 septembre 2015

RIZ AUX LEGUMES ET A LA VIANDE HACHEE AU COOKEO

RIZ AUX LEGUMES ET A LA VIANDE HACHEE AU COOKEO
Voici la recette du riz aux légumes et à la viande hachée au cookéo . C'est un plat complet, light et très goûteux, réalisé en quelques minutes, qui a ravi toutes les papilles de la maison. • 400 gr de bœuf haché 5 % : 4 steaks hachés • 250 gr de carottes...
24 mai 2015

FOUGASSE

FOUGASSE
Pour l'apéro ou pas, je vous propose la recette de la fougasse au THERMOMIX ( personnellement je l'ai faite au KITCHENAID , Momo était occupé déjà) 200 g eau 20 g levure boulangère fraîche 350 g farine T 55 ( j'ai mis de la semi complète) 1 cc bombée...
27 octobre 2013

RISOTTO A LA MEXICAINE

RISOTTO A LA MEXICAINE
Je participe aujourd’hui à un nouveau Tour en cuisine , le tour 301. C’est chez Ariane que je me rends cette fois-ci , je vous invite à visiter son joli blog où plein de bonnes choses vous attendent. Cristelle viendra quant à elle faire un tour chez moi...
11 décembre 2013

GATEAU RAPIDE AU CAFE ( CUISSON AU MICRO ONDES)

GATEAU RAPIDE AU CAFE ( CUISSON AU MICRO ONDES)
Voici ma participation au tour Numero2 des Délicieuses Créations . Vous trouverez l'explication de ce tour ici Deuxième blog testé : Le Coin Recette de Jos :Un Joli blog , bien fourni, un bon moment de lecture ! Merci En attendant de voir le choix de...
23 octobre 2015

PAIN COCOTTE

PAIN COCOTTE
Une recette que je me dois à nouveau de partager avec vous ! La recette du fameux pain cocotte ! Un pain que je réalise au moins une fois par semaine avec quelques variantes. Cette recette m’a été donnée par ma sœur Lilicook qui est devenue une pro en...
3 novembre 2012

TIRAMISU EN VERRINE POIRE CARAMEL SPECULOOS

TIRAMISU EN VERRINE POIRE CARAMEL SPECULOOS
Bonjour à tous ! Que diriez-vous aujourd’hui, de vous faire un petit plaisir bien gourmand mais tellement bon ? Je vous intéresse n est-ce pas ? Allez je ne vous fais pas languir plus longtemps, je vous dévoile tout ça : il s'agit d'un tiramisu en verrine...
23 janvier 2016

ŒUF COCOTTE JAMBON TOASTINETTE AU COOKEO

ŒUF COCOTTE JAMBON TOASTINETTE AU COOKEO
L'œuf cocotte au Cookéo c est hyper rapide à faire et très très bon 😋! on peut varier cette recette à l infini selon les goûts de chacun: ma version du jour : jambon toastinette! Ingrédients pour 1 œuf cocotte : 📌 200 ml d´eau 📌 1 œuf bien frais 📌 1/2...
1 septembre 2015

PATE BRISEE AU CURRY OU COLOMBO

PATE BRISEE AU CURRY OU COLOMBO
Cette pâte brisée épicée est tout simplement succulente et idéale pour les tartes salées...ça change et nous on aime ça 😉 je vous proposerai une tarte salée avec cette pâte d ici peu. - 200g de farine - 100g de beurre froid en dés ( je prends du beurre...
16 juin 2015

VERRINES LEGERES RHUBARBE FRAMBOISES

VERRINES LEGERES RHUBARBE FRAMBOISES
Je vous propose un peu de légereté avec ce petit dessert à base de rhubarbe. Ou comment se faire plaisir sans trop culpabiliser 😉 Pour 6 verrines 500 g de rhubarbe 35g de fructose 200 g de framboises ( surgelées ) Pour la pâte : 140 g de farine 1 CS de...
19 mai 2015

SALADE DOLOMITE

SALADE DOLOMITE
Une salade que j'adore , la salade Dolomite. Je vous la laisse découvrir Salade verte de votre choix ( pour moi de la mâche, ma préférée ) Pommes de terres rissolées ( une grosse poignée) Des dés de bacon ( environ 30 g par personne ) Des Champignons...
13 avril 2015

BOULETTES DE DINDE AUX LEGUMES, SAUCE MOUTARDE

BOULETTES DE DINDE AUX LEGUMES, SAUCE MOUTARDE
Avec le Thermomix , j adore faire des plats multicuissons . En voici un que nous avons tout particulièrement aimé :boulettes de dinde aux légumes, sauce moutarde. Pour les boulettes 400 g dinde 1 oeuf 50 g de pain dur 2 gousses d'ail 1 pincée sel, poivre...
2 mai 2015

FRAISIER, CREME MASCARPONE

FRAISIER, CREME MASCARPONE
Aujourd'hui c'est l'anniversaire de ma maman. Pour cette occasion , j'avais envie de lui préparer un fraisier , crème mascarpone. Pour cette recette, je me suis inspirée des fraisiers individuels recette ici J'ai changé les proportions, pour avoir un...
6 avril 2015

TARTE AUX POMMES

TARTE AUX POMMES
Les choses les plus simples sont les meilleures ! Voici la tarte aux pommes telle qu on l aime à la maison La pâte : - 250gr de Farine -125gr de Beurre -3cs de sucre glace -1 OeufOption :J ai ajouté un peu de vanille en poudre dans ma pâte Pour réaliser...
8 février 2015

SPAGHETTI CARBONARA AU THERMOMIX

SPAGHETTI CARBONARA AU THERMOMIX
Une recette ultra rapide avec mon Thermomix: des spaghetti à la Carbonara. Un repas excellent ! Pour les soirs de flemme c est le top ! recette trouvée sur recettes économiques juste ici et allégée par mes soins 100 g de lardons natures remplacés ici...
21 mars 2015

CORDONS BLEUS DE DINDE

CORDONS BLEUS DE DINDE
Voici la recette des cordons bleus de dinde que j ai préparés avec mon fidèle compagnon , mon Thermomix. Mais avec un mixeur ça va aussi 😊Cette recette est si facile à réaliser et le résultat vraiment top ! Il n y a pas photo, ils ont vraiment un autre...
17 septembre 2014

FILETS DE POULET AU CUMIN ET SA SEMOULE AUX PETITS LEGUMES ET SA CREME DE CAROTTES

FILETS DE POULET AU CUMIN ET SA SEMOULE AUX PETITS LEGUMES ET SA CREME DE CAROTTES
J'aime les cuissons à étages au thermomix ! en mois d'une heure j'ai réalisé une soupe pour le diner, une semoule aux légumes , des filets de poulet et une superbe sauce ! qui dit mieux? la cuisson à la vapeur j'adore. Le repas est léger et très gourmand...
23 juillet 2014

VERRINES JAMBON CONCOMBRE VACHE QUI RIT

VERRINES JAMBON CONCOMBRE VACHE QUI RIT
Une petite idée apéro fraîcheur? Cette recette a été réalisée au Thermomix mais sans, et au mixer, c est tout à fait possible et sans aucune difficulté 😄. Ingrédients 12 portions de vache qui rit 4 tranches de jambon blanc 2 cs de crème fraîche 1 gousse...
24 novembre 2013

TRANCHES FONDANTES AUX POMMES

TRANCHES FONDANTES AUX POMMES
Quelques pommes qui commencent à me faire la tête, un goûter à préparer et hop me voilà à parcourir le site Thermomix E space recettes . Voilà je l'ai trouvé mon gâteau : des tranches fondantes aux pommes. Il me semble l'avoir déjà vu passer sur quelques...
6 janvier 2013

GALETTE DES ROIS POMMES SPECULOOS COCO

GALETTE DES ROIS POMMES SPECULOOS COCO
"J'aime la galette, Savez-vous comment ? Quand elle est bien faite, Avec du beurre dedans. J’aime, j’aime, j’aime la galette "……… tous en chœur ! Je l’ai entendue tellement de fois ces derniers jours ! et une fois que cette chanson est dans votre tête,...
11 novembre 2012

CONCOURS DE CUISINE AUTOMNE 2012 YANNCOOK :TIRAMISU AUX ORANGES ET PAIN D'EPICES

CONCOURS DE CUISINE AUTOMNE 2012 YANNCOOK :TIRAMISU AUX ORANGES ET PAIN D'EPICES
Aujourd’hui, je vous poste ma recette pour le concours de cuisine organisé par Yanncook : Le thème imposé étant l’Orange : Il s’agit d’un Tiramisu aux oranges et au pain d’épices. Facile à réaliser et très goûteux surtout avec ce merveilleux mariage et...
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