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Les Délices de Guigui (Célya)
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1 février 2015

COOKIES

COOKIES
J'ai testé des dizaines de recettes différentes mais là je crois que je tiens LA RECETTE des cookies et je ne suis pas prête de la changer. Vous obtiendrez des cookies aux coeurs bien moelleux et aux contours croustillants . Le seul hic , et oui il y...
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18 janvier 2015

COCKTAIL COCO CURACAO

 COCKTAIL COCO CURACAO
Hier soir nous recevions des amis pour diner , et pour l apéritif j avais envie de leur proposer un cocktail. Mon choix s est porté sur un cocktail à base de curaçao , ananas, rhum et coco : un petit goût des Antilles , de soleil, bref tout ce que l on...
12 avril 2015

BOEUF BOURGUIGNON A L ULTRAPRO

BOEUF BOURGUIGNON A L ULTRAPRO
Voici un plat que nous adorons à la maison, le boeuf bourguignon ( la spécialité de mon mari d ailleurs, je ne le fais jamais ) . Cette fois ci je m y colle en testant la recette à l ultrapro de chez Tupperware donnée par ma soeur et sans carottes. essayer,...
26 octobre 2014

CROISSANTS ET PAINS AU CHOCOLAT ( pas à pas en vidéo)

CROISSANTS ET PAINS AU CHOCOLAT ( pas à pas en vidéo)
Après celle du grand C FELDER ( ici ) ,j ai testé une nouvelle recette de croissants et pains au chocolat ( non pas que je n aime pas celle de mon Cricri😍, non nonnnnnn juste envie de tester quelque chose de nouveau ) . Cette dernière a été postée sur...
22 février 2014

KOUGELHOPF OU LA BRIOCHE ALSACIENNE

KOUGELHOPF OU LA BRIOCHE ALSACIENNE
Aujourd'hui la recette du Kougelhopf alsacien ! et quel kougelhopf !! une merveille qui ressemble complètement à celui que j'aime manger lorsque je vais en Alsace ! j'en ai testé des recettes ( et des ratés ! !) mais celle ci est topissime !!! Merci à...
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7 mars 2015

CREME DESSERT AUX MICHOKO ULTRA RAPIDE

CREME DESSERT AUX MICHOKO ULTRA RAPIDE
Je vous ai parlé récemment des crèmes dessert Ricoré au micro ondes. Voici une nouvelle version aux bonbons michoko , plus gourmandes certes, mais toujours aussi légères😊 500 ml de lait écrémé 30 gr de maizena, 10 bonbons Michoko 15 grammes de sucre ou...
7 septembre 2014

TOURTE AU BOEUF ET AUX POIREAUX

TOURTE AU BOEUF ET AUX POIREAUX
Pour notre repas dominical, j ai utilisé mes fonds, non pas de frigo, mais de congélateur( boeuf, poireaux et même mes pâtes à tarte! ) . Allez soyons fous qu est ce que j' ai bien pu cuisiner avec ça ?☺️ rien de bien compliqué : une sublimissime tourte...
11 juin 2014

STEAKS DE LEGUMES

STEAKS DE LEGUMES
Je vous parlais il y a quelques jours de mon nouveau joujou de chez Tupperware, le Crousty party. voir le lien en cliquant sur ici Pour certains, c'est un gadget mais moi les gadgets j'aime vraiment bien ! Voici donc mes steaks de légumes qui ont eu beaucoup...
7 juin 2014

CRACKERS AU FROMAGE

CRACKERS AU FROMAGE
Je me suis fait récemment quelques cadeaux (il n'y a pas de mal à se faire du bien :-) ) dont le Crousty Party de chez Tupperware. Et oui je m'équipe, je m'équipe ! Je suis fan ! Kesako ? Je vous présente la bête Avec ce joli petit objet vous pouvez réaliser...
23 août 2014

TOURTES AU JAMBON ET AU PORTO

TOURTES AU JAMBON ET AU PORTO
Je vous propose aujourd'hui une recette issue du livre Tupperware "Démoulez-les, la saga des moules silicones". Il s'agit des petites tourtes au jambon et au porto. Normalement ces petites tourtes se mangent accompagnées d'une sauce au Porto que j'ai...
5 juillet 2014

RISOTTO AUX CHAMPIGNONS ET COURGETTES

RISOTTO AUX CHAMPIGNONS ET COURGETTES
J adore le risotto! Et avec mon Thermomix, encore plus. Plus besoin de rester à côté de votre casserole à remuer sans cesse de peur que ça attache. Tout dans le bol et hop, vas y mon Momo ! Voici une recette trouvée sur l'espace recettes que je vous encourage...
16 octobre 2013

BOEUF AUX CHAMPIGNONS ( THERMOMIX )

BOEUF AUX CHAMPIGNONS ( THERMOMIX )
Voici une recette allégée et réalisée avec Thermomix qui plaira à toutes celles et ceux qui font attention à leur ligne et même aux autres ! Gros succès à la maison . De plus une cuisson rapide donc l'idéal quand on est pressé . source : Livre Top Chrono...
11 novembre 2013

CROQUE GEANT

CROQUE GEANT
J'ai découvert cette recette il y a peu de temps et j'ai été bien bête de ne pas la tester plus rapidement ! ce plat est d'une simplicité incroyable et divin ! On peut le décliner de différentes façons. Pour un repas du soir c'est tip top ! Les enfants...
10 novembre 2013

POULET FACON BASQUAISE

POULET FACON BASQUAISE
Et me voici partie pour un nouveau Tour en Cuisine , le tour 305. Paruline me voilà ! Le tirage au sort m’a mené jusqu’à toi ;-) J’ai tenté ton poulet façon basquaise ou « Revisité » pour les âmes sensibles . Poulet, Tomates et Poivrons, que des choses...
9 octobre 2013

LASAGNES RICOTTA EPINARDS LIGHT

LASAGNES RICOTTA EPINARDS LIGHT
Une petite recette de lasagnes aux épinards ricotta ça vous dit ? et si je vous dis qu’elle est light…….vous seriez encore plus intéressés ? C’est un petit plat que nous adorons à la maison. Recette issue du blog Nuage de Lait que j’ai arrangée à ma sauce...
28 août 2013

YAOURTS A BOIRE

YAOURTS A BOIRE
La multidélices est entrée dans ma vie il y a peu de temps et j’en suis ravie !!! Plus de yaourts achetés dans le commerce, tout est fait maison et qu’est ce que c’est bon !! Je vous présente une recette que nous faisons chaque semaine : celle des yaourts...
3 décembre 2012

GRATIN DE COURGETTES FACON CRUMBLE

GRATIN DE COURGETTES FACON CRUMBLE
Bonjour bonjour ! Petite recette salée pour ce lundi ! Aujourd’hui je vous propose un plat que j’adore : un crumble oui, mais un crumble salé ! Vous réaliserez un repas complet et délicieux en peu de temps. Je vous donne la recette pour une personne (et...
20 juin 2015

CAKE AU CHOCOLAT DE CYRIL LIGNAC

CAKE AU CHOCOLAT DE CYRIL LIGNAC
J' appelle Cyril en cuisine ! Cyrillllllllll ! Rassurez vous, il n'a jamais trouvé mon adresse pfffffff...enfin Cyril si tu m entends...:-) Voici la recette de son déliceux cake au chocolat ! Enorme succès à la maison. Ma petite a complètement craqué...
15 décembre 2013

CABILLAUD GRATINE AU FOUR

CABILLAUD GRATINE AU FOUR
C'est parti pour un Tour en Cuisine , le tour 317 ! c'est sur le joli blog de Au chouquette's que je me suis promenée et mon choix s'est très rapidement portée sur sa recette de cabillaud gratiné au four. Une très bonne recette que je vais refaire très...
2 février 2014

BOEUF BRAISE EN COCOTTE AU FOUR

BOEUF BRAISE EN COCOTTE AU FOUR
Aujourd’hui je vous propose la recette du bœuf braisé au four . La cuisson se fera en cocotte . Attention, la cuisson est très longue donc ne vous y prenez pas à la dernière minute si vous voulez manger pour midi ! Une fois le bœuf dans le four, vous...
7 novembre 2012

GATEAU A LA COMPOTE DE POMMES, FACON CRUMBLE

GATEAU A LA COMPOTE DE POMMES, FACON CRUMBLE
Hello amis cuisiniers ! A l’occasion de la semaine du goût ma fille aînée avait fait de la compote à l’école. Elle était donc revenue fièrement le soir avec son petit pot qu’elle portait comme un trophée. Elle m’a dit « maman il faut qu’on fasse un gâteau...
27 novembre 2012

SORBET FRAMBOISE

SORBET FRAMBOISE
Bonjour à tous ! Comment allez-vous ? Malgré le froid qu’il fait en ce moment, j’ai choisi de vous présenter la recette du sorbet framboise. Il n’y a pas de saison pour manger une bonne glace ! J’ai présenté ce sorbet à mes convives dans une fleur réalisée...
29 novembre 2012

FONDANTS AU CHOCOLAT

FONDANTS AU CHOCOLAT
Avis à tous les gourmands ! Aujourd’hui c’est fondants au chocolat pour tout le monde et on oublie le régime mesdames car le beurre est de la partie ! C’est une recette du chef étoilé Patrick ASFAUX , je n’ai rajouté que les framboises pour avoir une...
29 avril 2015

PUREE DE PATATES DOUCES

PUREE DE PATATES DOUCES
Spéciale dédicace à ma tata adorée S😍 Elle saura pourquoi en me lisant.😉 Une purée de patates douces, hum que j'aime ça. Je vous mets la version Thermomix. Pour 3 personnes , ou 4 si se sont des petits mangeurs. 500 g de patates douces ( ou une grosse...
11 janvier 2016

CRÈME DE PETITS POIS AU THERMOMIX

CRÈME DE PETITS POIS AU THERMOMIX
Une jolie recette partagée par ma copinaute Audrey. Je la remercie car c est une belle découverte et les enfants ont adoré!! Ingrédients : 📌 2 oignons📌 40 g de beurre ( j ai mis du beurre 15%)📌 500 g de petits pois surgelés ou frais📌 400g d eau📌 1 cube📌...
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