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Les Délices de Guigui (Célya)
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22 novembre 2015

PATE A SEL

PATE A SEL
Avec le Thermomix, on ne cuisine pas seulement.....on fait aussi de la pâte à sel pour des petits ateliers bricolage maison . Avec les enfants c est super sympa ! la recette n est pas longue ni difficile pour eux. Il vous faudra : 100 g de gros sel 200g...
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31 octobre 2015

VINAIGRETTE BALSAMIQUE ALLEGEE

VINAIGRETTE BALSAMIQUE ALLEGEE
Je recherchais une recette de vinaigrette allégée, sans un vinaigre qui vous attaque l'estomac à chaque salade avalée😁. Voilà celle que je fais depuis quelques temps et que tout le monde aime à la maison 1 cs de moutarde ( à l'ancienne pour moi, je trouve...
5 octobre 2015

PETITS PAINS INDIVIDUELS

PETITS PAINS INDIVIDUELS
Voici des pains individuels vite réalisés et bien goûteux. Recette prise chez ma Lili ( blog ici ) ingrédients pour 6 pains 500 g de Farine Blanche T55 320 g d'eau tiède 1 sachet de Levure Pâte à Pain Gourmandise G. Demarle ( ma préférée ) Vous pouvez...
21 novembre 2015

PETITS FILOUS A LA MULTIDELICES

PETITS FILOUS A LA MULTIDELICES
Vous connaissez les petits Filous ? Vous pouvez réaliser ces petits desserts lactés à la Multidélices. Grâce à ma copinaute Mieu, j’ai enfin trouvé la recette pour régaler mes enfants et mon mari aussi ! 1 litre de lait 100g de fromage blanc 80 à 100...
29 juin 2015

PATE A PIZZA

PATE A PIZZA
J ai voulu tester une nouvelle recette de pâte à pizza, bien que j adore celle que je fais habituellement. Mon choix s est porté sur la pâte à pizza préférée de ma copine Karine , proposée sur son sublime blog "Au gré de mes envies ". verdict : mamma...
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20 septembre 2015

FONDANT AU COEUR COULANT

FONDANT AU COEUR COULANT
Cette recette , je ne l'ai pas réalisée, elle est l'oeuvre de ma fille de 4 ans et de mon mari. Par contre je l'ai goûtée ( je suis faible vous le savez ! ) et elle se doit de figurer sur le blog afin que la recette ne se perde pas ! pour 4 fondants 2...
7 juin 2015

PAIN GIRAFE OU PAIN TIGRE

PAIN GIRAFE OU PAIN TIGRE
Un petit pain bien joli pour votre petit déjeuner : le pain girafe ou tigré pain crunch néeerlandais. Nouveau test en cuisine, validé par ma troupe ! pour la pâte - 1 sachet de Levure Sèche de boulanger- 60 ml d'eau tiède- 240 ml de lait tiède- 1, 5 cs...
21 avril 2015

YAOURTS SUR LIT DE CARAMEL BEURRE SALE

YAOURTS SUR LIT DE CARAMEL BEURRE SALE
Un nouvel essai de yaourts aujourd'hui avec ma Multidélices, un essai que je dirai très concluant: Des yaourts sur un lit de caramel beurre salé 😍 Je m'empresse de partager cette recette avec vous. Cela change des yaourts classiques et c'est drôlement...
5 juin 2015

MOELLEUX AUX POMMES AU COOKEO, OUI C EST POSSIBLE !

MOELLEUX AUX POMMES AU COOKEO, OUI C EST POSSIBLE !
Cette recette, je l'ai réalisée par curiosité !!! J étais très sceptique quant à la réalisation de gâteaux au cookéo. Et bien, j'ai été très étonnée du résultat : on obtient un gâteau bien moelleux, aussi bon que si il avait été cuit au four. par contre...
18 avril 2015

YAOURTS A LA VANILLE

YAOURTS A LA VANILLE
J'aime , j'aime, oh j'aime ma multidélices ! elle tourne régulièrement à la maison pour la joie de toute ma troupe . Voici une recette délicieuse de yaourts à la vanille. Ingrédients pour 6 pots : 500 ml de lait 300 ml de crème liquide (15% chez moi)...
16 novembre 2014

TARTE AUX CITRONS MERINGUEE

TARTE AUX CITRONS MERINGUEE
A la maison , le dimanche c est petite douceur, petit plaisir gustatif. On se motive comme on peut pour recommencer la semaine du bon pied. Aujourd'hui c est la recette de la tarte aux citrons meringuée que je vous présente. Une petite gourmandise comme...
6 avril 2015

TOURTES INDIVIDUELLES AU THON

TOURTES INDIVIDUELLES AU THON
Un repas du soir bien sympatoche qui se mange aussi bien chaud que froid! tourtes au thon individuelles (pour 5) 1 pâte brisée maison ou du commerce1 pâte feuilletée maison ou du commerce2 grosses boites de thon au naturel que vous penserez à égoutter...
9 avril 2015

RISOTTO AUX EPICES INDIENNES

RISOTTO AUX EPICES INDIENNES
A la maison nous aimons les plats épicés. J ai voulu tenter un risotto aux saveurs indiennes. Ca change du risotto classique, c est vraiment délicieux. Je l ai pour ma part réalisé au Thermomix. 1 oignon 20 g beurre 75 g de dés de bacon 3/4 verre vin...
14 décembre 2014

BISQUE DE CREVETTES

BISQUE DE CREVETTES
J ai tenté la bisque de crevettes du livre à Table avec Thermomix et waouh, j ai été bluffée!! C est terriblement bon 😋. J ai présenté cette bisque en entrée lors d un repas de famille , gros gros succès !! 1 oignon 4 - 6 gousses d'ail ( ail déshydraté...
7 avril 2015

PAIN DE MIE

PAIN DE MIE
Fini le pain de mie industriel !! Voici un pain qui a fait l unanimité à la maison !! la version donnée est la version THERMOMIX, mais il peut très bien se faire au robot :perso je fais mes boulanges au Kitchenaid car le résultat est top. avec les proportions,...
5 novembre 2014

QUICHE AU POTIRON

QUICHE AU POTIRON
C est la période des potirons et chez nous on adore ça 😋. Voici mon premier essai de quiche salée avec ce délicieux cucurbitacée . Premier essai validé, nous nous sommes régalés!!👍 Ingrédients pour 8 personnes 1 pâte feuilletée du commerce ou maison 800...
2 novembre 2014

ROSES DES SABLES AU CHOCOLAT BLANC

ROSES DES SABLES AU CHOCOLAT BLANC
Aujourd'hui une recette que ma fille de 6 ans a réalisée seule ( ou presque, papa était là pour la cuisson). Je connaissais les roses des sables au chocolat au lait mais au chocolat blanc c est juste, euh comment dire 😕 une tuerie en bouche 😛, à se rouler...
5 octobre 2014

FILET MIGNON A LA TOMATE

FILET MIGNON A LA TOMATE
Aujourd'hui une recette simple, délicieuse. sans beaucoup de travail et sans surveillance. Seulement quelques minutes de préparation et le tour est joué. Je l ai réalisée à l 'Ultra Pro de chez Tupperware mais avec une cocotte cela ira tout aussi bien...
24 septembre 2014

FONDANT CHOCOLAT COEUR FONDANT MICHOKO

FONDANT CHOCOLAT COEUR FONDANT MICHOKO
Quand Françoise , ma conseillère Demarle, a posté cette recette, j ai bavé devant sa photo!!!! j aurai pu dévorer ma tablette 😁Comment resister à ces fondants chocolat coeur coulant Michoko ? Je suis FAIBLE !!! J ai craqué , complètement craqué 😩.Ce fut...
20 octobre 2014

GAUFRES ALSACIENNES

GAUFRES ALSACIENNES
J ai reçu le fameux moule à gaufres de chez Tupperware, des gaufres que vous pouvez réaliser au four. Ma première réalisation : les gaufres alsaciennes 😋 nous nous sommes vraiment régalés ( recette issue du livre Tupperware sur les gaufres ) . C est ultra...
12 octobre 2014

GATEAU AUX NOIX ET CHOCOLAT

GATEAU AUX NOIX ET CHOCOLAT
Dans la cours de l école maternelle de ma petite dernière se trouvent des noyers. Chaque jour, elle rentre de l école avec les poches remplies de noix, pour que maman puisse faire de bons gâteaux , comme elle dit 😊. Je vous présente donc NOTRE moelleux...
29 juillet 2014

HARICOTS VERTS A LA TOMATE VERSION THERMOMIX

HARICOTS VERTS A LA TOMATE VERSION THERMOMIX
Si comme moi, vous aimez les haricots bien frais du jardin, cette recette devrait vous plaire! Je tiens à vous la faire découvrir. Au Thermomix, la cuisson du légume est juste parfaite : Voici donc mon plat de haricots à la tomate, le tout premier made...
10 janvier 2015

CREMES DESSERT AU PETIT BEURRE

CREMES DESSERT AU PETIT BEURRE
J avais envie d une petite crème dessert , inutile de vous dire que je n en achète plus au supermarché depuis que Momo est entré dans ma vie, enfin ....dans notre vie 😍. c est en fouillant sur le net que je suis tombée sur la recette de Chrissy : des...
8 septembre 2014

PATE MAGIQUE POUR MULTI RECETTES

PATE MAGIQUE POUR MULTI RECETTES
A la demande d'un gourmand qui se reconnaitra (😉 🚊), je me dépêche de partager avec vous la recette d'une pâte appelée pâte magique. Pourquoi dit on qu elle est magique ? Parce qu avec cette pate qui vous servira de base, vous allez pouvoir réaliser de...
13 juillet 2014

WRAPS MAISON

WRAPS MAISON
Voici ma participation à un tour en cuisine, le tour 377. Aujourd'hui visite chez Virginie "Ca ne sent pas un peu le brulé là". Mon choix s est porté sur la recette des wraps!. À la maison nous adorons ça: chauds ou froids, nous nous régalons à chaque...
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