VINAIGRETTE BALSAMIQUE ALLEGEE

Je recherchais une recette de vinaigrette allégée,  sans un vinaigre qui vous attaque l'estomac à chaque salade avalée😁. Voilà celle que je fais depuis quelques temps et que tout le monde aime à la maison

• 1 cs de moutarde ( à l'ancienne pour moi, je trouve ça meilleur)
• 1 échalote hachée, je rajoute quelques herbes sechées ( mélange )
• Sel, poivre
• 2 cs de vinaigre balsamique 
• 1 cs d'huile d'olive
• 4 cs d'eau.

Mélanger tous les ingrédients dans un shaker, secouer, secouer et c'est tout !!! 

source : La Cuisine de Fritzi

Comments

[Lapopotte@lolo]

hum, une vinaigrette originale qui me plait bien ! je note merci