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Les Délices de Guigui (Célya)
12 septembre 2018

CUBES CARAMEL - PISTACHE

CUBES CARAMEL - PISTACHE
Quand ta copine te fait envie et baver avec ses belles photos et ses délicieuses recettes, tu n’as qu’une seule envie,les essayer. Je remercie ma copine Elise du blog La cuisine des Minis pour cette recette gourmande que j’ai retravaillée à ma façon pour...
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19 septembre 2015

PITA LIGHT AU THON ET CRABE

PITA LIGHT AU THON ET CRABE
Un samedi matin bien chargé, une véritable course contre la montre. Bref, il est l'heure de passer à table et rien est prêt ! Les enfants ne sont pas là ce midi donc inutile de se casser la tête. Un petit tour au congélateur et surprise il me reste 2...
30 mai 2020

Gâteau au chocolat à l’eau gazeuse , ou gâteau qui pétille .

Gâteau au chocolat à l’eau gazeuse , ou gâteau qui pétille .
Aujourd’hui un goûter réalisé dans le moule Marguerite de chez GUY DEMARLE Si vous cherchez un gâteau au chocolat moelleux à souhait , je vous conseille ce gâteau à l eau gazeuse, oui oui à l eau gazeuse vous avez bien entendu. C'est surprena mais c'est...
2 septembre 2015

LA RUBANZA DELLA ROSINA

LA RUBANZA DELLA ROSINA
Parce qu'aujourd'hui elle fête ses 93 ans , parce que je l'aime, parce qu'elle nous a tant donné, tant appris, et c'est bien elle qui m'a donné l'envie de cuisiner: je lui fais ce clin d'oeil en remontant une recette déjà postée qu'elle aime plus que...
30 août 2014

EMINCE DE DINDE RAPIDE AU MICRO ONDES

EMINCE DE DINDE RAPIDE AU MICRO ONDES
Avis aux femmes pressées !!!!!!! cette recette est faite pour vous ! Un plat prêt en 15 min ça vous tente? Allez hop😀 il vous faudra : un plat allant au micro ondes avec couvercle (pour moi mon nouveau chouchou le Microcook de Tupperware ) et , et.....c...
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30 septembre 2015

GATEAU MARBRE SANS BEURRE

GATEAU MARBRE SANS BEURRE
Savez vous que vous pouvez remplacer le beurre par du fromage blanc dans vos préparations ? en panne de beurre ( ça arrive !), j'ai testé voici la version du marbré sans beurre. Vous obtiendrez un gâteau moins calorique et goûteux ( danse de la joie !!!)...
4 septembre 2018

GÂTEAU SAVANE , CUISSON VAPEUR

GÂTEAU SAVANE , CUISSON VAPEUR
Un goûter extra pour vos enfants, avec un gâteau Savane , cuisson à la vapeur. Ce gâteau est moelleux à souhait. On en redemande . Je l'ai préparé avec mon i'Cook'in et je me suis inspirée grandement d'une recette de Sabrina M du Club Guy Demarle à laquelle...
7 septembre 2018

ASTUCES CONGELATION MOULES EMPREINTES GUY DEMARLE

ASTUCES CONGELATION MOULES EMPREINTES GUY DEMARLE
Aujourd’hui, je ne vous partagerai pas de recettes mais des petites astuces pour ceux qui utilisent des moules Flexipan GUY DEMARLE ( ou ceux qui en rêvent et qui hésitent encore ) pour les optimiser au maximum. Vos moules ne servent pas uniquement pour...
11 septembre 2015

CHILI LIGHT A MA FACON AU COOKEO

CHILI LIGHT A MA FACON AU COOKEO
Cette recette, je la fais depuis de nombreuses années. Avec le temps, j'ai fait quelques modifications pour qu'elle plaise à l'ensemble de la famille. ma source: un article découpé dans un vieux journal dont je ne sais plus le nom , collé dans mon cahier...
27 mai 2015

POULET AUX LEGUMES DU SOLEIL AU COOKEO

POULET AUX LEGUMES DU SOLEIL AU COOKEO
Le mercredi je ne travaille pas et pourtant je cours partout ! Ce midi, prise par le temps encore une fois , j'ai fait appel à mon cookéo pour une recette de poulet aux légumes du soleil .En moins de dix minutes l'affaire était réglée et le repas prêt...
11 juillet 2015

SALADE DE PATES AU CURRY ( avec ou sans Thermomix)

SALADE DE PATES AU CURRY ( avec ou sans Thermomix)
Une petite salade de pâtes au curry qui change un peu des salades traditionnelles estivales. 250 g de petites pâtes curry : 2 c. à soupe 10cl de crème liquide allégée pour moi 1 courgette 1 poivron rouge 1 oignon ail sel, poivre Faites cuire les pâtes...
27 octobre 2013

RISOTTO A LA MEXICAINE

RISOTTO A LA MEXICAINE
Je participe aujourd’hui à un nouveau Tour en cuisine , le tour 301. C’est chez Ariane que je me rends cette fois-ci , je vous invite à visiter son joli blog où plein de bonnes choses vous attendent. Cristelle viendra quant à elle faire un tour chez moi...
24 mai 2015

FOUGASSE

FOUGASSE
Pour l'apéro ou pas, je vous propose la recette de la fougasse au THERMOMIX ( personnellement je l'ai faite au KITCHENAID , Momo était occupé déjà) 200 g eau 20 g levure boulangère fraîche 350 g farine T 55 ( j'ai mis de la semi complète) 1 cc bombée...
10 septembre 2015

RIZ AUX LEGUMES ET A LA VIANDE HACHEE AU COOKEO

RIZ AUX LEGUMES ET A LA VIANDE HACHEE AU COOKEO
Voici la recette du riz aux légumes et à la viande hachée au cookéo . C'est un plat complet, light et très goûteux, réalisé en quelques minutes, qui a ravi toutes les papilles de la maison. • 400 gr de bœuf haché 5 % : 4 steaks hachés • 250 gr de carottes...
29 novembre 2015

CHOUQUETTES

CHOUQUETTES
La pâte à choux au Thermomix c’est tout simplement génial ! pour le goûter ou par simple gourmandise, et en moins d’une heure, vous obtiendrez de délicieuses chouquettes. Pour mes louloutes, j’ai fait moitié sucre perle, moitié pépites de chocolat. ingrédients...
19 octobre 2015

DOUCEUR ENTRE LE CARAMEL BEURRE SALE ET LA CONFITURE DE LAIT

DOUCEUR ENTRE LE CARAMEL BEURRE SALE ET LA CONFITURE DE LAIT
J’ai testé une recette Thermomix appelée caramel beurre salé mais celle ci ressemble de près à la confiture de lait. Comment la nommer ? Il vous suffira de la goûter … Cette dernière se mange à la petite cuillère (😁) avec des crêpes (comme nous) ou sur...
11 novembre 2015

GNOCCHI LEGUMES ET CREME LEGERE AU COOKEO

GNOCCHI LEGUMES ET CREME LEGERE AU COOKEO
Une recette vite préparée avec mon Cookéo, spéciale fonds de frigo et pour les mamans pressées 😉 je vous intéresse?? voici ma recette perso de gnocchi légumes et crème légère au Cookéo Pour 3 gros mangeurs ou 4 petits 500 g de gnocchi 1 grosse tomate...
14 janvier 2016

TAGLIATELLES AUX POIREAUX, SAUMON ET BOURSIN AU COOKEO

TAGLIATELLES AUX POIREAUX, SAUMON ET BOURSIN AU COOKEO
Je vous propose aujourd'hui une petite improvision à la Guigui : des tagliatelles aux poireaux, saumon et Boursin au Cookéo. Un régal...ma fille qui déteste les poireaux a fini son assiette et elle n y a vu que du feu 😂! ingrédients pour 6 personnes 📌...
5 octobre 2018

GÂTEAUX AUX FLOCONS D’AVOINE ET SEMOULE

GÂTEAUX AUX FLOCONS D’AVOINE ET SEMOULE
Si comme moi, vous aimez varier les petits déjeuners , je vous invite à tester ces gâteaux légers aux flocons d avoines et semoule. Vous réalisez avec cette recette 3 gâteaux à deguster seul ou à plusieurs .Pour la conservation, je les mets sous vide...
5 mai 2020

Cakes moelleux au fromage blanc

Cakes moelleux au fromage blanc
Je vous propose la recette des cakes au fromage blanc réalisés dans le moule Quattro et dans le moule triangles de chez Guy Demarle. Ingrédients: 3 œufs 150g de farine 80g de sucre 1 sachet levure chimique Vanille en poudre 200g de fromage blanc 100 g...
14 décembre 2015

BUCHE LEGERE CHOCOLAT BLANC FRAMBOISES

BUCHE LEGERE CHOCOLAT BLANC FRAMBOISES
Je remonte cette recette de bûche qui figure déjà sur le blog. Une petite bûche légère , facile à réaliser. Elle passera très facilement à la fin de votre repas de fêtes. Le mariage chocolat blanc, framboises , je ne sais pas vous, mais moi j adore !...
25 avril 2015

SALADE FRAICHEUR

SALADE FRAICHEUR
Je me suis inspirée d' une superbe photo de salade bien colorée sur le net , pour réaliser cette salade fraîcheur. Je l'ai faite avec ce qui trainait dans mon frigo. Les salades, j'aime ça , et celle là je dois dire que je l'adore . alors pour une salade...
19 juillet 2015

CRUMBLE SALE AUX LEGUMES DU SOLEIL

CRUMBLE SALE AUX LEGUMES DU SOLEIL
je me suis inspirée d'une recette de Doro ( ici) pour réaliser un crumble salé . J'adore ça, surtout en été 😋 Avec un mélange de légumes pour ratatouille, c'est tout simplement divin. Même les enfants adorent, alors pourquoi s'en priver? Ingrédients pour...
25 août 2015

PAELLA AU COOKEO

PAELLA AU COOKEO
Moi qui n'avais d'yeux que pour la paella au Thermomix, je me suis laissée tenter par la paella au Cookéo sur les conseils d'une amie. Epatant et succulent !! Je suis fan ! Pour la réaliser , il faudra compter seulement 15 min de cuisson rapide. Ingrédients...
5 septembre 2015

TARTE AUX COURGETTES LEGERE SUR PÂTE BRISEE AU CURRY

TARTE AUX COURGETTES LEGERE SUR PÂTE BRISEE AU CURRY
En fouinant sur le net, j’ai découvert un bien joli blog : La marmite à m’Alice . Une des recettes m’a fait de l’oeil. Je me suis empressée de la tester : Une tarte légère à la courgette avec une pâte brisée au curry . Un régal qui se déguste froid ,...
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