Les Délices de Guigui (Célya)

31 octobre 2015

VINAIGRETTE BALSAMIQUE ALLEGEE

Je recherchais une recette de vinaigrette allégée, sans un vinaigre qui vous attaque l'estomac à chaque salade avalée😁. Voilà celle que je fais depuis quelques temps et que tout le monde aime à la maison 1 cs de moutarde ( à l'ancienne pour moi, je trouve...

Posté par delicesdeguigui à 05:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vinaigrette allégée, BALSAMIQUE

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28 octobre 2015

GATEAU CREUSOIS AUX NOISETTES

Bien souvent on se retrouve avec des blancs d oeufs sur les bras et on ne sait pas quoi en faire. Après avoir réalisé des crèmes brulées , j avais récupéré 5 blancs: Ok et j en fais quoi ? Oui il y a les meringues c est bien mais bon il faut savoir changer...

Posté par delicesdeguigui à 05:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noisettes, blancs d oeufs

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25 octobre 2015

CREME BRULEE SUR LIT DE SPECULOOS AU THERMOMIX

Hier soir je recevais des amis à diner et comme j'aime faire plaisir, voici le dessert gourmand que je leur ai préparé. Parmi ces douceurs, mes fameuses crèmes brulées sur lit de spéculoos Ingrédients pour : 6 personnes pour le lit de spéculoos: 100 g...

Posté par delicesdeguigui à 13:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème brulée, spéculoos, THERMOMIX

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25 octobre 2015

UNE PATE.....4 CAKES SALES

Avec cette pâte vous réaliserez 4 petits cakes salés variés ! sympa non? Vous remarquerez sur la photo qu il en manque un... Je vous laisse imaginer ce qui lui est arrivé 😜. Voici la pâte de base que j'utilise pour tous mes cakes salés et je m'aperçois...

Posté par delicesdeguigui à 05:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cakes salés

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23 octobre 2015

PAIN COCOTTE

Une recette que je me dois à nouveau de partager avec vous ! La recette du fameux pain cocotte ! Un pain que je réalise au moins une fois par semaine avec quelques variantes. Cette recette m’a été donnée par ma sœur Lilicook qui est devenue une pro en...

Posté par delicesdeguigui à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pains, THERMOMIX, Farine, cocotte

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22 octobre 2015

PASTA GUIGUI AU COOKEO

J étais pressée, midi arrivait, rien de prêt pour le repas 😁..c est là qu est née la version de Pasta Guigui au Cookeo ! Pour 6 personnes : 500 g de pâtes type farfalle 1 oignon 1 petite boite de petits pois carottes 1 cs de tomate concentrée un demi...

Posté par delicesdeguigui à 06:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Petits pois, Cookeo, PASTA

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21 octobre 2015

CREPES

Un petit goûter pour les petits et les grands, je parle des crêpes bien sûr ! Voici une recette piquée sur un groupe facebook ( Cristina, merci à toi ). Avec de la confiture, du nut nut ou une pâte à tartiner à la coco vous allez vous régaler. Ingrédients...

Posté par delicesdeguigui à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpe

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20 octobre 2015

PETITS PAINS ENERGETIQUES AUX RAISINS ET NOIX

Ces petits pains là, j'en suis fan ! Version boulangerie bien sûr!! Jusque là, je n'en ai jamais testés . Certes, j'ai réalisé des brioches aux raisins , ( ouh la la rien que d'y penser hum ). J'ai eu la chance d'en déguster récemment dans un hôtel où...

Posté par delicesdeguigui à 06:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pains, Noix, energique

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19 octobre 2015

DOUCEUR ENTRE LE CARAMEL BEURRE SALE ET LA CONFITURE DE LAIT

J’ai testé une recette Thermomix appelée caramel beurre salé mais celle ci ressemble de près à la confiture de lait. Comment la nommer ? Il vous suffira de la goûter … Cette dernière se mange à la petite cuillère (😁) avec des crêpes (comme nous) ou sur...

Posté par delicesdeguigui à 06:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, THERMOMIX, CREME DESSERT, LAIT, Sucre

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18 octobre 2015

YAOURTS AU LAIT CONCENTRE SUCRE AROME VANILLE

Je n’achète plus de desserts lactés ni de yaourts depuis que la Multidélices est arrivée dans ma vie. Entre le Thermomix et Mumu je dois avouer que faire des desserts maison est un jeu d’enfants. Voici mes yaourts à la vanille réalisés avec des tubes...

Posté par delicesdeguigui à 04:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourts, multidélices, Lait concentré, REGILAIT

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