RAFFAELLO MAISON AU THERMOMIX

Pour la première fois j’ai décidé de réaliser des chocolats "maison" pour les fêtes de fin d’année.

Voici  donc mes premiers  « Raffaello » réalisés au Thermomix  , qu’en pensez vous ?

Voici les ingédients pour une vingtaine de gourmandises :

100 g de crème fraîche
250 g de chocolat blanc
30 g de beurre
2 gouttes d'essence de vanille
noix  de coco en poudre
noisettes entières

1^ère étape : Mettre dans le bol du Thermomix  la crème fraîche et le beurre et régler 4mn 80° vit.4

Réserver

2^ème étape : mettre dans le bol le chocolat et les 2 gouttes de vanille :programmer 4mn 50° vit.4

Ajouter la première préparation  30 secondes vit.4 , réserver au réfrigéraeur minimum 2 heures ou toute une nuit

Faire des boules en insérant à l'intérieur une noisette puis rouler  mes dans la poudre de noix de coco

Réserver à nouveau au frais.

source : L'espace recettes ici

Comments

[bluespoon]

Ils sont très réussis!!

[vanni]

qu'(ils sont beaux ! et bon sûrement.

[bree]

J'en prends juste un !! je salive d'avance.

Bises Bree

[ramette]

Magnifiques et a mon avis très bons !!

[delicesdeguigui]

Mystic, J ai pris de la crème fraiche épaisse