19 septembre 2015

PITA LIGHT AU THON ET CRABE

Un samedi matin bien chargé, une véritable course contre la montre. Bref, il est l'heure de passer à table et rien est prêt ! Les enfants ne sont pas là ce midi donc inutile de se casser la tête. Un petit tour au congélateur et surprise il me reste 2 pains pita maison. Hop un petit tour au four 15 min ( départ à froid, 180°) et voilà deux pains bien croustillants et bien frais,il ne reste qu' à les garnir.   Pour rappel, voici la recette des pains :  INGRÉDIENTS POUR 8 PAINS PITAS ➡️ ( pour la... [Lire la suite]
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11 juillet 2015

SALADE DE PATES AU CURRY ( avec ou sans Thermomix)

  Une petite salade de pâtes au curry qui change un peu des salades traditionnelles estivales. 250 g de petites pâtes curry : 2 c. à soupe 10cl de crème liquide allégée pour moi  1 courgette  1 poivron rouge  1 oignon ail sel, poivre Faites cuire les pâtes al dente puis passez les sous l eau froide pour les refroidir( pour moi cuisson dans le bol et le panier du Thermomix) Coupez les poivrons en dés, la courgette et l oignon  (vitesse 7 au Thermomix environ 8 secondes ) Mélangez le... [Lire la suite]
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19 mai 2015

SALADE DOLOMITE

Une salade que j'adore , la salade Dolomite. Je vous la laisse découvrir   Salade verte de votre choix ( pour moi de la mâche, ma préférée ) Pommes de terres rissolées ( une grosse poignée) Des dés de bacon ( environ 30 g par personne ) Des Champignons de Paris  Vinaigrette croutons maison ou achetés   Je ne vous renseigne pas exactement  les quantités : à vous de voir selon vos envies, vos faims et les estomacs de la famille. Perso j'adapte ...   Faire revenir vos champignons , vos pommes de... [Lire la suite]
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25 avril 2015

SALADE FRAICHEUR

Je me suis inspirée d' une superbe photo de salade bien colorée sur le net , pour réaliser cette salade fraîcheur. Je l'ai faite avec ce qui trainait dans mon frigo. Les salades, j'aime ça ,  et celle là je dois dire que je l'adore .   alors pour une salade pour 2 gros mangeurs ou 3 moins gros, il vous faudra   4 tomates 1 poivron  1 courgette 1 grosse boite de thon Basilic Un filet d'huile d'olive Jus de citron Echalote Sel Ail   Couper les légumes en petits dés ( pour moi qq secondes au... [Lire la suite]
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