16 juin 2013
CRÈMES DESSERT LÉGÈRES AU THERMOMIX
Depuis que Thermomix est entré dans notre chez nous , je n achète quasiment plus de yaourts ou autres desserts lactés :tout est fait maison à présent et c est bien meilleur!
voici des crèmes dessert légères que je fais très régulièrement. Vous pouvez les aromatiser à votre
convenance (ici à la pistache)
500g de lait écrémé ( ou demi écrémé)
1 cs de maizena
1 oeuf
2 cc d hermestas liquide
2 à 3 cc d arome pistache
colorant (facultatif)
mettre tous les ingrédients dans le bol de votre thermomix
mixer 5 sec vitesse 6
puis
12 min, 90degrés ,vitesse 3
verser dans des pots puis refermer avec les couvercles
laisser au frais au moins 4 heures avant de déguster
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