Articles populaires – Les Délices de Guigui (Célya)

23 juin 2013

BAGUETTE (S) EN UNE HEURE

Du pain frais à la maison en moins d'une heure ? et oui c'est faisable, la preuve par ici . Cette recette m'a été donnée par ma soeur LiliCook. Recette faite au thermomix mais réalisable au robot, vous n'avez donc plus d'excuses ! 250 g de farine T55...

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3 juillet 2013

MON PARTENAIRE FARIN'UP

Je vous présente aujourd'hui mon nouveau partenaire : Farin'UP ! Je les remercie pour ce partenariat et pour leur gentillesse, notamment Amélie M., une personne très sympathique qui m'a extrêmement gâtée en m'envoyant un très beau colis. Merci beaucoup...

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17 juillet 2013

COOKIES AUX RAISINS SECS

Et voici qu'arrive la dernière recette de cookies que j'ai testée :de bons cookies aux raisins secs ! ainsi s'achève notre petite série de cookies qui rappelons le étaient destinés aux maitresses pour le cadeau de fin d'année recette trouvée ici 100g...

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24 juillet 2013

SORBET A L ABRICOT

L'été s'est bien installé sur la Lorraine et les chaleurs sont caniculaires. Toujours touchée par mon abricomania voir ici , je me suis lancée dans la réalisation d'un sorbet à l'abricot très rafraîchissant en cette période. Je me suis inspirée de cette...

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23 juin 2013

PATE A GAUFRES SALEE THERMOMIX

Aujourd'hui, je vous propose une petite recette sympa de pâte à gaufres salée. Mélangez y tout ce que vous voulez et vous obtiendrez de succulentes gaufres qui feront la joie des petits et des grands. A la maison elles ont eu beaucoup de succès Recette...

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21 août 2013

CREMES LEGERES AU CAFE THERMOMIX

Voici les crèmes légères au café (extrait de café maison recette ici ) réalisées avec mon ami Thermomix : zéro culpabilité ! Ne vous en privez donc pas . Ingrédients pour 5 ou 6 pots ( tout dépend leurs tailles ) 1 cs maïzena 1 oeuf 1/2 L lait écrémé...

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30 octobre 2013

CHOUCROUTE DE LA MER AU THERMOMIX

Voici un plat complet réalisé au Thermomix qui me rappelle notre dernière escapade en Alsace, une région que nous adorons. La choucroute traditionnelle est certes délicieuse, mais celle au poisson n'est pas mal du tout . Je vous mets ici ma version allégée...

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9 mai 2014

CAKES EN BOCAUX

Des cakes en bocaux, oui oui c est possible et c est vraiment génial! Ils se conservent dans un endroit sec, à l envers. Une petite envie soudaine d un morceau de gateau frais, pas de probleme , on ouvre un bocal et c est prêt , il n y a plus qu à deguster...

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26 avril 2014

DELICES AUX CARAMBARS

Voici un dessert facile à réaliser que je voulais tenter depuis bien longtemps. Voila qui est fait ! J ai adoré et mes convives aussi. Recette prise sur le joli blog "le chaudron magique" : vous la trouverez ici Mon grain de sel : j'ai diminué la quantité...

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19 juillet 2014

MAURICETTES AU THERMOMIX

Elles me faisaient de l'oeil depuis longtemps .Enfin j'ai cédé ! Je vous présente la recette des mauricettes au Thermomix! Une pure merveille. Avec ou sans Momo ( au robot ça va très bien aussi ) , régalez vous avec ces petits pains. Idéales pour vos...

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26 juin 2014

POULET AU COCA

Non, non, vous ne rêvez pas , je cuisine au coca :-) je n'ai pas craqué !!!moi qui ne suis pas fan du sucré salé, j'ai osé. J'ai longtemps hésité avant de me lancer dans la réalisation de ce poulet au coca mais voilà j'ai fait ma curieuse et hop, à la...

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6 novembre 2013

VOS REALISATIONS

Aujourd'hui une mise à l'honneur ! ça faisait longtemps ! Je suis toujours aussi heureuse de recevoir vos petits mots d'encouragements et de sympathie ! et quand je reçois vos photos je le suis encore plus!! Un grand merci à LOUIZA du Blog : les Recettes...

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9 avril 2015

SPAETZLE

J adore l Alsace et les spaetzle , n en parlons même pas, je me ferai péter le bidou 😋😂 500g Farine de type 455 Oeuf25 cl Eau 5 gr Sel Battre les oeufs avec l eau et le sel Ajouter la farine Cuire dans une casserole d eau bouillante déposer une louche...

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4 janvier 2015

TOURTE DE SAINT JACQUES CREVETTES

Cette recette a été réalisée par mon mari pour le soir du réveillon. Comme je travaillais le 31 décembre, il a proposé de faire notre diner, un diner surprise pour moi car je ne savais absolument pas de quoi il allait être composé. Son choix s est porté...

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15 octobre 2018

JEU CONCOURS

A l'occasion de mon Demarl’anniversaire, j ai décidé de vous organiser un petit jeu concours * (valable du 15/10/2018 au 31/10/2018). Pour participer, il suffit de m’envoyer un petit mail à l adresse suivante : celya57@yahoo.com en indiquant que vous...

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16 octobre 2018

JOURNÉE NATIONALE DE LUTTE CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE

C'est la journée nationale de Lutte contre le gaspillage alimentaire ! En France, les pertes et les gaspillages alimentaires représentent 10 millions de tonnes de déchets par an ! où vous positionnez vous ? MOBILISATION GÉNÉRALE ! Le Be Save® est LA solution...

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21 octobre 2012

ENTREMET VANILLE TATIN

Aujourd'hui je vous poste une recette que j'ai réalisée il y a quelques temps déjà à l'occasion des 90 ans de ma grand-mère. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur cookilink ici que j'ai quelque peu modifiée car je suis allergique aux amandes!...

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21 décembre 2012

Biscuits à la noix de coco

Bonjour les gourmands ! Voici une nouvelle recette de Bredele pour les fêtes ! Je me suis inspirée de la recette des gâteaux à la noix de coco sur Bredele.fr . Je vous invite à visiter ce site qui est tout simplement une petite merveille (surtout en cette...

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26 décembre 2012

BUCHE A LA FRAISE

Et voici la dernière bûche que j’ai réalisée pour ce Noël, plus légère que la version "crème au beurre" et tout aussi délicieuse ! un peu de fraicheur dans nos assiettes avec ce biscuit et cette mousse à la fraise ! C’est parti.. Pour le biscuit: 3 œufs...

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17 janvier 2013

TARTE AUX AMANDES

On continue de fêter les rois jusqu’à la fin janvier dans bien des foyers, alors aujourd’hui je vous propose une petite recette de tarte aux amandes que vous pouvez parfaitement transformer en tarte des rois ! Il vous suffira tout simplement de glisser...

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23 janvier 2013

VOS BAGUETTES MAISON AU THERMOMIX

Bonjour à tous Allez aujourd’hui, on boulange ! Des baguettes maison comme chez le boulanger, ça vous dit ? Elles sont délicieuses et se conservent relativement bien à condition de les garder dans un sachet si vous ne les mangez pas toutes dans la journée...

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2 février 2013

VOS REALISATIONS

Coucou.... Aujourd’hui une mise à l’honneur avec de superbes photos de mes copinautes qui ont tenté deux de mes recettes. Elles ont eu la gentillesse de me les envoyer sur ma page facebook ( Les délices de Guigui ) . Je vous remercie les filles pour vos...

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26 janvier 2013

BRIOCHE RUSSE

Bonjour à tous ! Me voilà partie sur la blogosphère à la recherche d’une brioche à la mie filante ! Je fouille et re fouille , et hop bonne pioche : je suis tombée sur la recette de la brioche Russe de chez " Mes gourmandises qu’on se le dise " Bon par...

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17 février 2013

BRIOCHE TRESSEE DE CHRISTOPHE FELDER

Coucou tout le monde, Il y a quelques temps, je me suis offert un petit bijou : le livre Pâtisserie de Christophe Felder, je suis une GRANDE fan ! Que de bonnes choses à tester , je ne sais plus où mettre de la tête ( 800 pages de lecture quand même !...

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8 février 2013

BRIOCHE EXPRESS SANS PETRISSAGE ET SANS TEMPS DE POUSSE

Je la voyais un peu partout sur la blogosphère ces derniers temps, qui ça ? qui ça ? la brioche express . Une brioche sans pétrissage et sans temps de pousse ! Pas mal , vous ne trouvez pas? Bien que sceptique, je me suis tout de même lancée dans sa réalisation...

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