Articles populaires – Les Délices de Guigui (Célya)

28 octobre 2015

GATEAU CREUSOIS AUX NOISETTES

Bien souvent on se retrouve avec des blancs d oeufs sur les bras et on ne sait pas quoi en faire. Après avoir réalisé des crèmes brulées , j avais récupéré 5 blancs: Ok et j en fais quoi ? Oui il y a les meringues c est bien mais bon il faut savoir changer...

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Tags: Noisettes, blancs d oeufs

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3 mai 2020

TABOULE AU TORNADO

Réalisation d'un taboulé rapidement et sans se fatiguer avec le Tornado de chez Guy Demarle ingrédients: - 3 tomates coupées en 4 - 1/2 concombre - 1/2 poivron vert - 1 échalote - sel - poivre - vinaigrette - La vinaigrette peut se faire avec citron et...

Posté par delicesdeguigui à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salade, TORNADO taboulé

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14 octobre 2012

PETITS PAINS MAISON

Des petits pains ? et pourquoi pas ? c'est encore meilleur quand c'est fait maison n'est-ce pas? C'est parti pour la recette : J'ai réalisé la préparation au cook 'in mais vous pouvez très bien l'adapter au robot ou pour les plus courageuses à la main...

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Tags: pains

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24 octobre 2012

MARBRES MINIATURES

Le mercredi c'est le jour des enfants . Et si vous leur prépariez ces délicieux petits marbrés pour le goûter ? Cette recette est simple et vous pouvez tout comme moi, la réaliser avec vos bambins. Je l'ai trouvée en visitant le blog "Journaldunepinupencuisine"...

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Tags: Marbré

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26 octobre 2012

SOUFFLES AU FROMAGE

Bonjour à tous, comment allez vous en cette veille de week end ? Pour ce vendredi, je vous propose un petit soufflé au fromage, on ne peut plus facile à réaliser et en 2 min top chrono ! le plus long sera d'attendre car il y a tout de même 40 min de cuisson....

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Tags: Soufflés

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2 décembre 2015

MANNELE

Je re-poste aujourd'hui ma recette de Manele pour le St Nicolas. Saint Nicolas est fêté le 6 décembre , principalement dans l’est de la France (Lorraine "chez moi" et Alsace), le nord, la Belgique, le Luxembourg, l’Allemagne, la Hollande, l’Autriche et...

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Tags: pépites de chocolat, mannele

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1 décembre 2012

FEUILLES DE BRICK APERITIVES AU FROMAGE DE CHEVRE

Bonjour à tous ! Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette pour vos apéritifs: des feuilles de brick au fromage de chèvre ! C'est une recette que je fais régulièrement car elle a toujours du succès auprès de mes convives ! Ingrédients pour 12 feuilles...

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Tags: brick, chèvre

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20 novembre 2012

YAOURTS AROME COCO

Me voilà enfin l’heureuse propriétaire d’une yaourtière ! Je suis bien contente de cet achat qui était à vrai dire un achat compulsif ! Pour tout vous avouer, j’étais partie pour acheter un nouveau matelas et je suis rentrée avec une yaourtière !!! Vous...

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Tags: coco, yaourts

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27 décembre 2012

MADELEINES AU CHORIZO

Bonjour à tous ! Voici une nouvelle recette pour vos apéritifs, très rapide à faire, effet garanti, parole de Guigui ! Ces petites madeleines sont excellentes et plaisent énormément ! La recette est tirée du livre " Flexipan au quotidien Guy Demarle."...

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Tags: chorizo

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29 décembre 2012

CUILLERES SAUMON FROMAGE AIL FINES HERBES

Bonjour à tous, Résolution 2013 ? Perdre tous les kilos pris pendant ces fêtes !! arghhh !!!!! C’est encore une idée apéro que je vous donne là, des petits feuilletés présentés à mes convives pendant ces fêtes ! Faites en bonne usage pour votre réveillon...

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Tags: Saumon

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30 décembre 2012

BOUCHONS DE CREVETTES AU PESTO

Hello tout le monde ! Dans la série apéro, j’appelle le pesto !............ Bonne pioche ! Voici une recette tirée du livre Flexipan au quotidien Guy Demarle. Je vous la présente tout de même car les avis étaient partagés lors de la dégustation ! Soit...

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Tags: pesto crevettes

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31 décembre 2012

MADELEINES SALEES FROMAGE AIL FINES HERBES - ASPERGE

Bonjour à tous ! La voilà, elle est de retour ! Je parle bien sûr de la madeleine salée! C’est l’histoire de notre petite dame bossue qui rencontra au détour d’un chemin une asperge….la suite, je vous la laisse découvrir ci-dessous : Ingrédients pour...

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Tags: asperges

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12 janvier 2013

GLACE A LA NOIX DE COCO

Coucou les gourmands ! Comme promis, voici la recette de la glace à la noix de coco qui avait accompagnée mes bananes flambées l’autre jour C’est une glace que je fais régulièrement car elle plait énormément, de plus, elle passe très bien après un bon...

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Tags: coco

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1 février 2013

CREPES A LA COCO

Bonjour à tous ! La période bûche est passée, l’étape de la galette des rois est terminée, voici la chandeleur qui pointe le bout de son nez Et comme le veut la tradition on fait sauter les crêpes ! bon je vous avouerai que moi, je ne les fais pas sauter...

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Tags: crêpe

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30 janvier 2013

BRIOCHES TYPE PITCH

Bonjour à tous, comment allez vous? Je ne saurai vous dire comment je suis tombée sur cette recette ! A force de cliquer sur différents sites , une fois à gauche puis à droite , j’ai fini par atterrir sur un super blog que je ne connaissais pas Les petits...

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Tags: confiture, NUTELLA

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24 mars 2013

PAIN SURPRISE

Bonjour, bonjour Les fêtes de Pâques arrivent et vous allez sans doute recevoir du monde à la maison. Je vous propose la recette du pain surprise que vous pourrez présenter sur votre table des fêtes et qui plaira sans aucun doute à vos convives. Le pain...

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Tags: SURPRISE

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29 septembre 2013

FRITTATA DE PETITS POIS

Voici ma participation à un Tour en Cuisine , le tour 294 ! je n'y ai plus participé depuis un moment et cela me manquait ! J'ai eu la chance de découvrir le joli blog de PiRoMa Quelques grammes de gourmandise .J'ai choisi de tester sa recette de Frittata...

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Tags: feta, Petits pois

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12 octobre 2013

PAIN SUCRE AUX PEPITES DE CHOCOLAT

De la boulange, toujours de la boulange mais j’adore ça . Aujourd’hui je vous propose un pain oui mais un pain gourmand avec des pépites de chocolat . Au petit dejeuner ou au goûter c’est top ! vos enfants apprécieront ! Ingrédients 500g de farine 100...

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Tags: pains, pépites de chocolat

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2 octobre 2013

COULIS DE TOMATES ( AU THERMOMIX)

Comment faire pour avoir un coulis de tomates en moins de 20 min? Avec Thermomix tout est possible. Oui je sais, vous allez me dire et quand on ne l'a pas? et bien pas de panique , on fera cette recette de façon traditionnelle, à la casserole et au moulin...

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Tags: coulis, tomates

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13 novembre 2013

BEIGNETS SANS MATIERE GRASSE

Voici ma participation au tour Numero1 des Délicieuses Créations . Vous allez me dire kesako ? Stop !!! n' allez pas sur Google ou autre moteur de recherche: vous faites fausse route ! vous ne trouverez nulle part ce tour vu qu'il vient de voir le jour...

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Tags: beignets, léger

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11 décembre 2015

TRUFFES AU CHOCOLAT

Encore et toujours avec mes petits chocolats de Noël avec aujourd'hui des truffes au chocolat au Thermomix . hummmm ! C'est sur le sublimissime blog de Thermominoux que j'ai trouvé cette recette (un quasi copier coller car je n'ai quasi rien changé à...

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Tags: CHOCOLAT, TRUFFES

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23 mai 2014

QUICHE LORRAINE

Une petite recette bien sympa pour le diner : la quiche lorraine ! Lorraine, vous avez dit Lorraine ? Ça tombe bien j y vis :-) ! Avec mon Thermomix, rien de plus facile! accompagnée d'une petite salade, c est parfait.! J ai pris la recette sur le blog...

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Tags: Quiche, THERMOMIX

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27 septembre 2014

PAIN A LA METHODE TANGZHONG

Depuis le temps que je voulais le tester , et bien voilà enfin que je vous présente mon fameux pain réalisé avec la méthode japonaise Tangzhong! Waouh quelle découverte ! Un pain moelleux avec une mie fondante et pourtant il y a très peu de beurre dedans...

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Tags: pains, Tangzhong

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26 mars 2014

BECHAMEL LEGERE AU THERMOMIX

J'ai testé une nouvelle recette de béchamel légère version Thermomix pour mes lasagnes de légumes. Elle est si bonne que je m'empresse de la partager avec vous. Recette trouvée sur l'espace recettes . cliquer sur ici pour la découvrir Mon grain de sel...

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Tags: Béchamel, légère

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19 mars 2014

BAGUETTE FACON FLAMMEKUECHE

J'ai testé pour vous la recette de la baguette façon flammekueche . Je me suis inspirée du blog de Céci-bon et repris sa recette ici . Ma modification : j'ai remplacé les lardons par des dés de bacon ( j'en ai mis moins aussi) , et j'ai utilisé du fromage...

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Tags: BACON, FROMAGE BLANC

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