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Les Délices de Guigui (Célya)
30 mars 2014

VINAIGRETTE ALLEGEE AU THERMOMIX

VINAIGRETTE ALLEGEE AU THERMOMIX
Depuis que je l'ai testée, je n'en ai jamais plus fait d'autres, ni même achetées. Cette superbe recette de vinaigrette allégée est divine! Pour moi qui suis un vrai lapin et qui adore la salade, c'est tip top. De plus, elle se conserve un mois dans le...
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8 février 2014

LA PATE MAGIQUE

LA PATE MAGIQUE
La pâte magique kesako? c'est une pâte que l'on peut utiliser comme pâte de base pour une multitude de recettes salées ou sucrées : tarte, quiche, pizza et j'en passe.Prête en quelques minutes , c'est l'idéal lorsque l'on est pressé et que l'on a diverses...
6 avril 2014

L'INVISIBLE AUX POMMES

L'INVISIBLE AUX POMMES
Une recette que j'adore faire et que je n'ai toujours pas publiée ! ahhhhhhhh comment est-ce possible??? Un délice léger à base de pommes, ça vous dit ? Moi je dis ouiiiiii ;-) Ingrédients: 5 pommes 2 oeufs 50g de sucre , pour moi de l'hermestas liquide....
14 mai 2014

GATEAU RENVERSE A L'ANANAS

GATEAU RENVERSE A L'ANANAS
Je vous propose la recette du gâteau renversé à l'ananas. Une recette hyper facile à faire et qui sent bon les îles. De plus, elle est très rapide à réaliser, alors hop à vous de jouer. Cette recette est issue d'un livre tupperware. Je l'ai trouvée sur...
24 août 2014

BAGUETTE MAGIQUE

BAGUETTE MAGIQUE
En ce moment , je suis à fond dans le "magique " , vous remarquerez que j ai testé la : pâte magique, le gâteau magique bref voilà qu aujourd'hui je tente la baguette magique! Une superbe recette avec seulement un saladier et une cuillère en bois ! pas...
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1 septembre 2014

COOKIES GEANT

COOKIES GEANT
Mon ainée adore les cookies et surtout mettre la main à la pâte! La relève est assurée 😊 Elle a décidé de préparer son propre goûter (avec maman bien sûr) ! son choix s'est porté sur le cookie géant ! Ses cousins qui étaient aussi de la partie ont englouti...
13 avril 2014

TARTELETTES AUX CARAMBARS

TARTELETTES AUX CARAMBARS
Voici les tartelettes aux carambars que j'avais préparées pour ramener à un atelier de vente à domicile. Une recette un peu free style et un résultat gourmand et bien bon :-) Pour la réalisation de la pâte à tarte, j ai utilisé la recette de mes tartelettes...
15 août 2014

GATEAU AU LAIT CONCENTRE SUCRE

GATEAU AU LAIT CONCENTRE SUCRE
Voici le gâteau préféré de ma nièce ! avec le lait concentré de mon partenaire Régilait, vous obtiendrez un gâteau hyper moelleux ! Il fallait y penser ! Il vous faudra : 1 b oite de lait concentré sucré de mon partenaire REGILAIT environ 397g 4 oeufs...
14 juin 2014

PIZZA ROULÉE

PIZZA ROULÉE
Testez cette recette de toute urgence !! Oui oui, cette pâte à pizza est à tomber ! D'ailleurs je ne ferai plus que celle-ci ! Des pommes de terre dans la pizza ? Non non je ne rigole pas ! C est une recette de famille que Françoise ma conseillère a partagée...
28 juin 2014

PUNCH COCO AU THERMOMIX et SANS THERMOMIX

PUNCH COCO AU THERMOMIX et SANS THERMOMIX
Voici un apéritif qui sent bon le soleil, les îles et les vacances. Pour moi, il me rappelle la Guadeloupe, cette île que j 'aime tant,:j'y ai tant de bons souvenirs. Recette trouvée sur l Espace Recettes , mais un peu modifiée :surtout pour la quantité...
5 septembre 2014

PAIN A LA FARINE DE RIZ ET AUX CEREALES

PAIN A LA FARINE DE RIZ ET AUX CEREALES
En allant flaner au magasin bio hier, je suis tombée sur un paquet de farine de riz demi complet. Ne sachant pas trop quoi faire avec , je me suis dit qu il devait bien exister une recette de pain quelque part sur le net qui me permettrait de la tester....
13 septembre 2014

LA BRIOCHE A FERMENTATION LENTE

LA BRIOCHE A FERMENTATION LENTE
Oh oh oh ! Me revoilà avec une énième recette de brioche !! J'adore, j adore! j adore ! Si je m écoutais , j en ferai tous les jours ! non, je sais, ce n est pas bien !😖 Heureusement que je travaille moi je vous le dis🙊, c est ce qui m empêche d avoir...
20 juillet 2014

MARBRE AU SPEEDY CHEF VERSION ALLEGEE

MARBRE AU SPEEDY CHEF VERSION ALLEGEE
Le marbré, on adore ça à la maison . J 'ai tenté pour la première fois le marbré au speedy chef de chez Tupperware ! Waouhhh quelle rapidité et gain de temps ! Quasi pas de vaisselle, bref je suis encore plus conquise ! J adore ce petit gadget, encore...
26 juillet 2014

PAINS RAPIDES

PAINS RAPIDES
J aime flanner sur les réseaux sociaux . Je fait partie de plusieurs groupes de cuisine, j aime ces partages. J ai récemment découvert une recette de petits pains ultra rapides à réaliser et vraiment bons . Ils ont fait fureur à la maison, il ne me reste...
20 août 2014

PAIN A LA FARINE D'EPAUTRE

PAIN A LA FARINE D'EPAUTRE
Je vous présente mon premier pain à l'épautre et ce n'est surement pas le dernier. Un régal pour le petit dej ou dégustez le simplement avec un bon morceau de fromage pour finir un repas. ingrédients : 250 gr de farine à l 'épautre ( bio pour moi en provenance...
1 novembre 2014

BAGUETTES AU LEVAIN MAISON

BAGUETTES AU LEVAIN MAISON
Aujourd'hui je vous mets deux liens qui vous redirigeront vers le Blog de ma copine Françoise la "Faim des bananes " pour réaliser de bonnes baguettes au levain maison. Les explications qu'elle partage avec nous sont très claires donc inutile que je fasse...
2 janvier 2015

BRIOCHE AUX RAISINS

BRIOCHE AUX RAISINS
Mon mari adore les brioches et / ou pains aux raisins. Je lui ai donc préparé cette superbe brioche , extra moelleuse pour le petit déj. Un résultat bluffant :le goût est extra , la mie est juste waouhhhhhhet en plus elle se conserve extrêment bien ....
4 avril 2015

CHEESECAKE

CHEESECAKE
Je n avais jamais tenté la recette du cheesecake, il était temps que je me lance dans cette préparation car j adore ça. Sur le coup, on oublie le régime, les calories, on se dit qu on est faible si si si c est une réalité je suis trop gourmande (😖😁😩)...
17 décembre 2014

FRITTATA DE SPAGHETTI ( ou comment utiliser un reste de pâtes)

FRITTATA DE SPAGHETTI ( ou comment utiliser un reste de pâtes)
Lorsque je fais des pâtes, j ai bien du mal à mesurer les quantités de spaghetti 😖je me retrouve bien souvent avec des restes sur les bras. Pas question de jeter chez Guigui !! Google est mon ami😂 et après avoir lu certains articles, me voilà lancée dans...
15 décembre 2014

TARTIFLETTE

TARTIFLETTE
Un petit plat bien de saison que nous adorons : une tartiflette made in Thermomix ! Bon, pour le côté light on oublie !!! On se rattrapera au prochain repas avec une petite salade.😂. Source : espace recettes recette quelque peu modifiée ingrédients pour...
28 mars 2015

SAUCE CREME CHAMPIGNONS AU THERMOMIX

SAUCE CREME CHAMPIGNONS AU THERMOMIX
Voici, une délicieuse sauce crème champignons réalisée en quelques minutes au Thermomix. Elle accompagnera à merveille vos viandes blanches. 20 g de beurre 2 boites de champignons de Paris 5 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 15% sel, poivre,...
2 février 2015

BEIGNETS COMME EN ALSACE

BEIGNETS COMME EN ALSACE
Vite, vite il faut que je partage avec vous cette petite merveille : des beignets sucrés comme ceux que l on peut manger en Alsace . À l origine ils devaient ressembler à des bretzels, mais dame nature en a voulu autrement 😛. Qu importe, le goût est extra...
24 avril 2015

PAIN VAPEUR

PAIN VAPEUR
Cette recette, on l aime ou on ne l aime pas ! Chez nous elle a eu beaucoup de succès, un 4/4 ! Je vous propose un pain vapeur ou appelé aussi pain de mie sans croute réalisé au Thermomix.Ce pain n a rien de joli, je dirai même qu il est moche, très moche...
13 mai 2015

GATEAU AU CHOCOLAT MERVEILLEUSEMENT BON

GATEAU AU CHOCOLAT MERVEILLEUSEMENT BON
Je recherchais la recette d'un gâteau au chocolat testé et approuvé car je voulais réaliser un gravity cake pour l'anniversaire de ma fille. J'ai donc fait appel à mes connaissances MOMO . La recette "élue" a donc été celle de ma copinaute Carinette..merci...
18 mai 2015

PETIT SUISSE A MA FACON

PETIT SUISSE A MA FACON
Il existe de nombreuses recettes de petit suissz à la multidélices. Voici celle que j'ai faite, un peu au pif, et le résultat est concluant. pour un gros bac ( peut se faire dans les petits pots pour des portions individuelles) 1 litre de lait demi écrémé...
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