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Les Délices de Guigui (Célya)
25 octobre 2014

MINI KOUGELHOPFS

MINI KOUGELHOPFS
Le kougelhopf j adore ça ! lors de ma dernière visite en Alsace, je me suis offert ce moule à mini kougelhofs qui me faisait de l oeil depuis un petit moment 😍 Pour ceux que ça peut intéresser, je l ai trouvé dans une petite boutique au centre d'Obernai....
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22 mars 2014

PAINS AU CHOCOLAT DE C FELDER

PAINS AU CHOCOLAT DE C FELDER
Voici une recette que j' ai faite il y a bien longtemps mais que j'ai oubliée de publier , oups :-( Pourtant elle a le mérite d' être partagée! Il s'agit des pains au chocolat de Monsieur Felder !! Un grand parmi les grands !!! Je suis FAN !!! Bon, il...
30 mai 2015

ROUGAIL DE SAUCISSES AU THERMOMIX

ROUGAIL DE SAUCISSES AU THERMOMIX
Le soleil dans nos assiettes avec ce plat réunionais qui sent bon le soleil : le rougail de saucisses.Un plat qui nous a énormément plu et que je referai sans aucun doute! Je l'ai réalisé au Thermomix en m'inspirant grandement d'une recette trouvée sur...
23 mars 2014

CAPPUCCINO AU THERMOMIX

CAPPUCCINO AU THERMOMIX
Envie d'un cappuccino, un peu comme en Italie (souvenirs, souvenirs)? je n'arriverai jamais à en faire d'aussi bons que là bas, mais celui-ci est tout de même délicieux. Je l'ai fait avec mon Thermomix. J'avais noté la recette mais je ne sais plus de...
20 décembre 2014

MADELEINES ALLEGEES AU CITRON

MADELEINES ALLEGEES AU CITRON
Une recette de madeleines au citron version allégée, ça vous intéresse ? Chez nous en tous les cas elle a eu beaucoup de succès. Envie de vous faire plaisir sans avoir de remords, cliquer sur ici .Vous y trouverez toutes les étapes bien détaillées ainsi...
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9 novembre 2014

ST HONORE DE C.FELDER

ST HONORE DE C.FELDER
Voilà , je me suis lancée et je suis très fière de vous présenter mon tout premier St Honoré . Bon il n est pas top top en présentation ( il y a encore du boulot !!) mais il est divin en bouche. Pour m attaquer à ce grand classique de la patisserie ,...
16 avril 2015

LAIT CONCENTRE SUCRE AU THERMOMIX

LAIT CONCENTRE SUCRE AU THERMOMIX
Voici la recette du Lait concentré sucré maison au Thermomix !! c est extra ! Avec mon partenaire Régilait et son lait en poudre, je ne tomberai plus en panne de lait concentré! C est toujours lorsqu'on en a pas qu' on en a besoin 😖. Je les remercie pour...
1 août 2014

FONDANT CHOCOLAT COURGETTES

FONDANT CHOCOLAT COURGETTES
Non non, vous ne rêvez pas ! Je mélange la courgette avec le chocolat ! et pourquoi pas ? 😜 Je vous assure , je ne suis pas folle 😀 . Je ne vous dis pas la tête de ma famille quand j 'ai annoncé de quoi ce gateau était fait ! Incroyable mais vrai, nous...
13 avril 2015

PAUPIETTES DE PORC AU COOKEO

PAUPIETTES DE PORC AU COOKEO
Hop hop, je suis pressée, j appelle mon cookéo ! Paupiette de porc en 12 min ?? Vas y Cooki fonce, on a faim..... 😋😋😋 ingrédients :4 paupiettes de porc6 grosses pommes de terre coupées en cubes1 boite de champignons égouttés1 oignon 1cas de farine ( j...
26 avril 2015

FROMAGE BLANC A LA MULTIDELICES

FROMAGE BLANC A LA MULTIDELICES
J'ai enfin tenté le fromage blanc à la Multidélices et bien c'est drôlement bon ! un peu long à faire, mais le résultat vaut vraiment le coup d'attendre. Rajouter juste avant de déguster du sucre, ou des fruits, ou du coulis , vous aurez un superbe dessert....
16 août 2014

TORTILLA AUX CHIPS

TORTILLA AUX CHIPS
Connaissez vous la tortilla à base de chips? j'avais vu vu passer cette recette à la télé , et il me semble même que Jean-François Piège l avais proposée dans une émission sur m6. Voici ma tortilla, made in Guigui réalisée à base de chips de mon partenaire...
27 août 2014

BRIOCHE MOELLEUSE

BRIOCHE MOELLEUSE
Je suis tombée récemment sur un très beau blog que je ne connaissais pas du tout : Thermovivie . Je vous invite à le visiter. J ai testé une énième recette de brioche ( viviii je ne m en lasse pas moi de la brioche 😛) ! Le petit dej était terriblement...
6 septembre 2014

BRIOCHETTES AU CHOCOLAT, FACON HARRY's

BRIOCHETTES AU CHOCOLAT, FACON HARRY's
Les briochettes au choco type Harry's vous connaissez ? Ma fille adore ça . Quand j ai vu la recette chez Soso j ai craqué! Et bien croyez moi la texture est sublime ! A faire et à refaire. je vous mets un quasi,copier coller de la recette car il n y...
20 septembre 2014

MOELLEUX CHOCOLAT RICOTTA

MOELLEUX CHOCOLAT RICOTTA
Un pot de ricotta dans le frigo, du chocolat, me voilà parée pour tester et réaliser avec mes filles un moelleux au chocolat pour le goûter. Cette recette me vient de ma copinaute Isa qui partage de superbes recettes Tupperware sur sa page Facebook "Les...
30 juin 2015

IDEE CADEAU, SUCRE AROMATISE

IDEE CADEAU, SUCRE AROMATISE
Une nouvelle idée cadeau , toujours avec une note gourmande. Voici le cadeau réalisé par ma fille de 4 ans qu' elle offrira à sa maitresse et à l Atsem en guise de cadeaux de fin d année : il s agit de sucres aromatisés présentés dans de petites bouteilles...
15 septembre 2015

FLAN PATISSIER AU THERMOMIX

FLAN PATISSIER AU THERMOMIX
Le dimanche, on s'autorise une douceur bien calorique ! yess !! me voilà partie sur la recette d'un flan patissier, recette trouvée sur le superbe blog de YUMMIX . Merci pour ce partage. INGREDIENTS POUR LE FLAN: • 3 oeufs • 150 g de sucre • 70 g de maïzena...
3 mai 2015

BRUSCHETTA AU SAUMON

BRUSCHETTA AU SAUMON
Il y a des soirs comme ça, où la flemme nous gagne et nous n avons qu 'une seule envie : aller au plus vite !!! pour tout et même pour la cuisine 😥 Oui, oui ça m'arrive 😖😁. Je vous propose une recette réalisée en 5 min top chrono ( et encore j' exagère...
9 décembre 2015

CREME DE CHOUX FLEUR AU THERMOMIX

CREME DE CHOUX FLEUR AU THERMOMIX
Voici une recette qui me vient de ma copinaute Aurélie : Une bonne crème de choux fleur. J’étais mal partie …quand mes filles m’ ont vue préparer le repas du soir, j’ai vu le désarroi dans leurs yeux …et finalement j’ai eu le droit à un « hummm maman...
10 novembre 2015

PAIN DE CAMPAGNE

PAIN DE CAMPAGNE
Comme vous le savez déjà ( pour ceux qui me suivent depuis un moment), je n'achete plus de pain chez le boulanger, je le fais moi même. Je congèle mes pains et les décongèle quand j'en ai besoin. --->un petit passage au four de 20 min et j'obtiens un...
31 janvier 2015

WRAPS APERITIFS

WRAPS APERITIFS
Comment réaliser un apéritif maison en moins de 5 min ? C est simple, préparer des wraps apéritifs ! c est super facile à faire et extra bons !! Un paquet de tortillas achetées ou faites maison (recette ici ) Un pot de fromage ail et fines herbes , ou...
14 avril 2015

CREME TAHITIENNE

CREME TAHITIENNE
Envie d un super dessert ????? Faites donc la Crème tahitienne au cookéo : de la bombe en bouche 😋😋😋 trop trop bon Ingrédients – 1boite de lait concentré sucré – garder la boite vide de lait concentré et la remplir de lait demi-écrémé – 4 oeufs – 125g...
4 novembre 2015

BISCUIT BULLES A LA CONFITURE

BISCUIT BULLES A LA CONFITURE
Le mercredi, c est le jour des enfants et c est aussi mon jour car je ne travaille pas. Voici donc le goûter que j ai réalisé pour mes nénettes : Le Biscuits bulles à la confiture. pour un moule carré assez haut: 6 gros œufs 120g de sucre semoule 60g...
15 novembre 2015

COOKIE DOUGH ROLLS, la brioche roulée à la pâte à cookies.

COOKIE DOUGH ROLLS, la brioche roulée à la pâte à cookies.
Oui oui , vous lisez bien...je vous propose une brioche roulée à la pâte à cookies mais à la sauce Guigui ! Oubliez les calories, laissez vous emportez par cette gourmandise. Je me suis inspirée de plusieurs articles sur internet pour finalement tout...
17 avril 2015

CHOUX AU THERMOMIX ET SON CRAQUELIN

CHOUX AU THERMOMIX ET SON CRAQUELIN
Voici des choux que j avais apporté lors d un apéro dinatoire chez mon parrain . gros succès! 😋😋😋 Je les avais fourrés à la crème patissière au kirch.😜 Choux au Thermomix et son craquelin ( recette des choux non fourrés)Pour 30 choux environ : Pour le...
23 août 2015

FLAN AUX POIRES ET A LA RICOTTA

FLAN AUX POIRES ET A LA RICOTTA
Opération "je vide le frigo avant les vacances". Alors c'est simple, une semaine avant le grand départ, c'est ma mission : prendre tout ce qu'il me reste et accomoder les " restes " et les "futurs périmés" durant la semaine. Ici des oeufs à liquider,...
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